Bye bye 2020...

L'année 2020 s'achève et j'avais envie de réfléchir à ce qui s'est bien passé, ce qui nous a plu, ce qui a mis du beau dans nos vies. 

L'année n'a pas été simple pour des raisons communes à une bonne partie des Français et pour d'autres qui nous sont plus personnelles mais je voulais essayer de ne garder que le meilleur. 

Alors en 2020, il y a eu : 

• ma demoiselle qui a appris à lire seule et se débrouille comme une cheffe
• un changement d'école et d'amis qui s'est fait sans problème 
• mon petit garçon qui a développé doucement mais sûrement son vocabulaire (et je peux vous dire que c'est un sacré bavard !). En cette fin d'année, ça y est, il parle en faisant des phrases complète et cela donne des choses comme : "mais maman laisse tomber " 😂
• de jolies lectures même si je n'ai pas eu le temps d'en parler par ici. En 2020, j'ai lu 36 livres et c'est pas mal vu l'année passée ! 
• une redécouverte de la broderie et de la laine cardée. 
• du jardinage avec un potager qui commence à ressembler à quelque chose. L'an prochain, je vais essayer de potasser un bouquin de permaculture pour faire mieux. 
• des cadeaux de naissance crochetés enfin finis qui partiront en janvier. 
• les escaliers de ma maison refaits. 
• le grenier enfin vidé du bazar qui l'encombrait et notre "emménagement" dans notre nouvelle chambre. 
• une jolie chambre rien que pour mon petit garçon (qui dort encore trop souvent avec nous quand même). 
• l'entrée de la maison et le dessous des escaliers également vidé, trié et optimisé (on arrive désormais à circuler dans ces espaces sans devoir tout pousser !). 
• un projet de nouvelle cuisine puisque nous ne trouvons pas de maison plus grande. 
• une méga pause dans les trajets en train. 
• une opération qui attendait depuis longtemps et qui a enfin eu lieu. 
• une demoiselle qui m'aide beaucoup à ranger, vider le lave vaisselle, trier et ranger son linge, qui fait ses devoirs sans (trop) rechigner. 
• les mardis matins à la piscine avec la classe de ma fille. 
• les livres audios écoutés dans la voiture en rentrant de l'école. 

J'ajouterai peut-être des choses à cette liste si cela me revient, c'est un petite pense-bête pour les jours de moins bien. 

Et vous ? Vous avez fait une petite liste comme ça ? 

Sur mon autre blog, il y a une petite sélection de photos de notre année...

Bon réveillon !!! 

Joyeux Noël !!! 🎄🎁❄✨

Joyeux Noël !! 

J'espère qu'il a été doux pour vous, 

en famille ou seul, loin ou à côté de ceux que vous aimez.  

Jolie correspondance de Noël ✉ 🎄🎁

Il y a bien longtemps que je ne fais plus de swap. J'aime beaucoup cette idée d'échanger des colis de cadeaux mais mon temps n'est plus aussi étirable qu'autrefois (comme le montre l'activité par ici, d'ailleurs !). 

Il reste pourtant un échange de courrier auquel je tiens particulièrement, c'est celui que nous faisons entre cuisinières du dimanche. 

A l'initiative de Syl, notre amphitryonne du dimanche, nous nous envoyons une petite enveloppe à la fin de l'année pour ajouter un peu de magie. 

Cette année, j'ai échangé avec Hilde de Livroblog et elle m'a envoyé une enveloppe très bien garnie ! 

(Je ne sais pas pourquoi j'ai mis le candy cane au crochet à l'envers 🙈).

Une jolie carte faite de ses blanches mains, une recette, du chocolat, du thé, un roman indien pour poursuivre les étapes indiennes et un candy cane au crochet trop mignon ! 

Merci Hilde pour ces petites attentions et si vous avez envie de voir ce que je lui ai envoyé, c'est sur son blog... 

Prix audiolib 2020 🎧 📘 : le grand gagnant !!!

Cette année, le classement a été difficile. 

J'étais en avance pour les écoutes avant la grande pause confinée et puis patatras ! Mais je suis finalement arrivée à ce moment où il a fallut faire ce fameux classement ! 

D'ordinaire, il y a une pépite qui se détache, un ou deux romans que je n'aime pas du tout et puis je place les autres en fonction de ce que j'ai ressenti à la lecture. 

Là, le cru étant très bon, j'ai eu du mal mais finalement voilà le classement envoyé pour l'édition de cette année du Prix Audiolib !

1. Né d'aucune femme de Franck Bouysse
2. Miroir de nos peines de Pierre Lemaitre
3. Ici n'est plus ici de Tommy Orange
4. Le bal des folles de Victoria Mas
5. Dans la forêt de Jean Hegland
6. L'homme qui savait la langue des serpents de Andrus Kivirähk
7. Girls d'Edna O'Brien
8. La femme révélée de Gaëlle Nohant
9. Beloved de Toni Morrison
10. Vie de Gérard Fulmard de Jean Echenoz

Et pour une fois, j'ai le gagnant !! 

C'est en effet Né d'aucune femme qui a remporté la palme et c'est vraiment un bon choix !!! 

Et vous ? Vous auriez voté pour qui ? 

Vous avez lu quelques uns de ces titres ? 

Girl d'Edna O'Brien 🎧📘 [Prix Audiolib]

Voilà un roman atypique dont je ne sais pas trop comment vous parler. Le sujet est difficile et je l'avais gardé pour la fin de mes écoutes pour le prix Audiolib de 2020. Je l'ai aussi gardé pour la fin de mes billets mais ce n'est pas tant le sujet qui m'a freiné que mon avis pas franchement tranché sur ma lecture ! 

Maryam est à l'internat de son lycée quand une troupe d'hommes armés entre en trombe dans la cour, fait monter toutes les élèves dans des camions et les emmène dans la brousse. Pour elles, la nuit vient de tomber. Enfermées, battues, violées, la plupart ne reverra jamais sa famille et son village. Maryam découvre alors l'esclavagisme, l'avilissement, la torture... 

Vous aurez évidemment reconnu l'histoire de ces jeunes filles enlevées par Boko Haram qui avait ému les élites mondiales (qui ne s'en préoccupent plus beaucoup aujourd'hui alors que beaucoup d'entre elles ne sont jamais revenues). 

Edna O'Brien a en effet choisi ce sujet difficile pour son dernier roman et a passé plusieurs semaines au Nigeria pour interroger des témoins et des survivantes. Le récit qu'elle en a tiré est une plongée froide et directe dans l'histoire de Maryam qui raconte ce qui lui arrive. Le lecteur assiste en direct à cet épisode de sa vie sans reprendre son souffle jusqu'à la dernière page. 

Le choix de l'auteure est toutefois de proposer une narration qui prend ses distances, malgré cette voix de Maryam. Il n'y a pas de pathos, pas de sentiment. C'est la froide réalité de ce que vit la jeune femme. Sur un sujet comme celui-là, il ne pouvait sans doute pas en être autrement sans tomber dans une narration vraiment difficile à lire, mais j'avoue être restée un peu trop en retrait et avoir eu du mal à sortir de cette réserve qui fait qu'on ne se prend pas d'amitié pour le personnage. Ce qu'elle vit est affreux, mais elle reste un peu trop loin du lecteur, je trouve.  

La lecture audio, à l'inverse, n'en fait pas trop et c'est un très bon choix. Claire Cahen livre le récit en ne rajoutant rien, ce qui permet de supporter ce qui y est décrit. Sa voix est parfaite et on la suit avec plaisir. 

Vous l'aurez compris, je conseille sans conseiller ce roman. Le sujet est difficile mais la distance permet de le supporter. Et la fin laisse une petite lueur... 

Novembre poivre et sel 🌦🍁🌞

 

Isolement, covid, test PCR, report d'opération / enfants confinés, enfants surexcités / Grosse fatigue, migraine carabinée, gorge qui pique / Test familial négatif ! / Retour à l'école ! Ouf ! / Commander les livres de Noël au clic and collect / des colis, encore des colis (monsieur craque, mais le père Noël ne veut pas être démuni) / Zoom, Zoom et re Zoom / Travail en retard / Clic and collect Ikeaien / Des bleuets et des pâquerettes dans le jardin, des fraises et des framboises pour mon petit après le 15 novembre ! / Réserve de cadeaux vidée pour calendrier de l'avent en approche / Réfléchir à la future cuisine et comment la faire avancer en plein confinement / Ratus qui prend un bain / Des détectives si charmants / Je m'ai fait beaucoup mal maman / Place en crèche en attente / Petites lumières de Noël qui apparaissent dans la maison / La courge butternut, c'est bon ! / Les livres de la bibliothèque oubliés dans leur placard / Douceur de la laine cardée / Papa aujourd'hui c'est Noël, père Noël il apporte des cadeaux (G, 2 ans et demi, impatient qui a tout compris ! -> 23 nov. 😂) / Me remettre à faire les gouters du dimanche / Tuto de punch needle du premier confinement publié à la fin du deuxième / M'offrir une jolie lithographie originale pour mes murs / Sylvanians de Noël et Playmobils père noël installés / Petite commande de photos pour les enveloppes de Noël aux grands-parents / Petits champignons qui poussent sous mon crochet / J'ai eu beaucoup peur / Cookies du dimanche / Gros rhumes chez les enfants = gros rhumes chez les parents 3 jours plus tard / Le retour des beaux ciels d'hiver / Organisation du calendrier de l'avent / 1 seul double et le Harry tant espéré dans les capsules ! / Celui qui se concentre très fort pour dire maman, moi veux faire jeu avec toi  / Place en crèche refusée pour cause de télétravail ("vous pouvez le garder quand même en télétravail" 😞) / Le retour du gel le matin brutal et vif / La soupe du dimanche soir / Lutins en approche, calendriers de l'avent prêts, bye bye novembre... 

Cookies du dimanche

Aujourd'hui, j'ai entendu à la radio qu'un acteur américain dont je ne connaissais pas le nom est décédé. 

Mais si je ne le connaissais pas, je connaissais pourtant l'un de ses plus grands rôles : Dark Vador !! 

Et là, je me suis dit que quand même, cet acteur n'avait pas eu de chance. Je l'imagine bien tenter de convaincre ses amis que si, c'est bien lui qui joue dans Star Wars, et même qu'il a un super grand rôle, qu'il est mondialement connu 😅. 

J'ai donc sorti mon petit SylvaniaVador de son étagère pour l'occasion, pour qu'il vous présente les petits cookies que j'ai préparé pour le goûter aujourd'hui ! 

La recette est simple mais efficace. Elle vient de chez Chic chic Chocolat. 

J'ai doublé les doses, utilisé 1 sachet de levure à la place du bicarbonate que je ne retrouvais pas, supprimé le lait en poudre et mis juste 180 g de vergeoise (mes doses sont doubles). 

Les cookies ont une belle texture molle dedans et croustillante à l'extérieur. 

Et puis je suis contente parce que j'ai enfin terminé le sac de farine acheté à la fin du premier confinement (ça me tue d'écrire premier mais bon... 😆). ça débarrasse mon placard ! 

J'arrive aussi à maitriser un peu plus mon robot et il a bien voulu faire ce que je lui demandais pour la pâte à cookie ! 

Et chez vous ? Il y avait quoi pour le goûter ? 

Bonne semaine !!!!! 

Rendez-vous avec le mal de Julian Chapman

Revoilà les détectives du Yorkshire !!  

Après la lecture du premier, il m'a fallut quelques mois pour avoir le deuxième à la bibliothèque mais ça y est ! 

Quelques semaines après la résolution de la série de meurtres qui a surgit dans Bruntcliffe, Samson reçoit dans son bureau Mme Shepherd qui lui affirme qu'on essaie de la tuer et un fermier du coin qui veut qu'on retrouve son bélier ! Comme les affaires ne se bousculent pas, Samson décide de chercher le bélier. Mme Shepherd lui a paru un peu confuse et il est sceptique sur ses capacités mentales. Mais l'action ne surgit pas forcément où on l'attend... 

Quel plaisir de retrouver Samson et Delilah dans ce deuxième tome. Je m'étais dit que j'attendrais Noël pour le lire et être dans l'esprit de cette période si spécial, mais je n'ai finalement pas eu la patience et ce n'est pas si grave, parce qu'il n'en est pas vraiment question. 

Ce n'est pas moins de deux enquêtes que vont mener ici nos deux détectives de choc. Il faut retrouver un bélier et déjouer les plans d'un assassin qui sévit à Fellside Court, habituellement une tranquille résidence pour personnes âgées où habite le père de Samson. Les personnages de ce roman sont d'ailleurs apparus dans le premier tome au détour d'une visite faite dans les lieux (et on a bien envie de les retrouver encore dans les suivants). 

Comme pour le premier tome, c'est trépidant, on a envie de tourner les pages et de savoir si on avait bien deviné qui est l'assassin. Car l'auteur, assez intelligemment, nous met devant les yeux un coupable idéal en nous disant en permanence "mais non, ce n'est pas lui". J'avais donc trouvé l'assassin depuis longtemps, mais il restait plein de choses qu'il fallait éclaircir. Et d'ailleurs, il reste des éléments obscures quand on termine la lecture, invitant à poursuivre dans le tome 3 (ce que je ferai sûrement rapidement). 

On se demande toujours un peu quand même comment il peut y avoir autant d'assassin au kilomètre carré dans ces villages anglo saxons, mais bon, on fait comme si cela n'avait pas d'importance... 

Gaufres aux pépites de chocolat et sirop de clémentines 🧇🍊🍫

Oh ! Mais que vois-je ? 

Le retour de la recette du dimanche !! 

Je n'ai quasiment rien lu depuis la semaine dernière 🙈. Grosse grosse panne ! Pas de crochet, pas de livre. Je n'avais même pas envie d'écouter un livre dans ma voiture ! Alors je me suis dit que ce dimanche, ce serait bien de me remettre au moins à cuisiner ! 

Il faut dire que depuis mon petit passage par la case Covid, les migraines ne me quittent plus. La fatigue semble diminuer ces derniers jours et on est allé au marché ce matin (miam ! Le poulet rôti de ce midi était parfait !) mais le deuxième symptôme pénible a décidé de s'installer ! 

Et il envahit tout ! Je ne supporte plus les cris (et mon fils est un peu un spécialiste...), j'ai des copies en retard qui s'amoncèlent, je dois avoir tout fini dans deux semaines pour cause d'arrêt de travail et c'est bien mal parti... 

Alors pour oublier un peu, j'ai passé 2h dans ma cuisine ! 

Je dois vous avouer aussi que j'essaie d'apprivoiser mon Kitchenaid. Je l'adore, je l'ai voulu pendant très longtemps, mais j'ai du mal à le maitriser, à bien choisir quel outil utiliser, et je suis souvent un peu frustrée de ne pas y arriver comme je le voudrais. 

Aujourd'hui, j'ai commencé à la feuille pour le beurre et j'ai fini au fouet et ça avait l'air de ressembler à quelque chose. Je vais bien finir par y arriver... 

Et donc, pour en venir enfin au coeur du sujet du jour (oui, je sais, vous attendez toutes LA recette !!), voilà la recette des gaufres aux pépites de chocolat arrosées d'un sirop juste parfait en cette saison  !

Et on commence avec les gaufres. J'utilise cette recette pas mal trouvée chez Ginacie sur Instagram et j'ai ajouté des grosses pépites de chocolat "chunk" dans le gaufrier juste après y avoir mis la pâte. 

Dans le robot, on fouette le beurre mou avec les oeufs, puis on ajoute les sucres. 

Ensuite, on ajoute la farine en pluie avec la levure tamisée. 

Et enfin, petit à petit, on verse le lait (avec le fouet à partir de là ou vous repeignez votre cuisine 😂). 

On verse la pâte dans le gaufrier, quelques pépites de chocolat et on fait cuire. 

Pendant que les gaufres cuisent, il faut préparer le sirop : dans une casserole, mettre 100 g de sucre et 30 ml d'eau. Mélanger et porter à ébullition douce. Ajouter de suite le jus de 2 clémentines et les peaux. 

Faire cuire à feu doux 10 minutes au moins pour que le sirop épaississe, enlever les peaux et verser sur la gaufre. 

Déguster !!! 

Le sirop fige quand on attend un peu (genre, quand on fait des photos...). J'ai adoré le goût et la texture proches d'une pâte de fruit, sucrée et amère à la fois.

La quantité de sirop conviendra à 4 gaufres. Je dois vous avouer que je les ai presque toutes mangé et ce soir, c'était diète 😂. 

Allez, je vous laisse, j'ai réussi à coucher mes affreux hyper tôt et je vais tenter de corriger quelques copies... 

Bonne semaine !!! 

Chez Syl d'autres recettes...