Quelques recettes italiennes pour affronter l'automne 🇮🇹🧁🍝🥫🌧

Les copines de la brigade des cuisinières du dimanche ont eu envie d'aller faire une tour en Italie avec Eimelle qui organise une petite semaine dans la célèbre botte. 

Je n'ai pas encore retrouvé une organisation digne de ce nom et ce n'est pas toujours simple de cuisiner mais j'ai quelques recettes en magasin alors voilà un petit menu pour donner faim et donner envie de cuisiner...  

Et si vous avez envie de lire italien, je vous conseille Ce que nous confions au vent que j'ai vraiment beaucoup aimé (même si cela se passe au Japon 😆).

Il y a d'autres lectures par ici comme L'Amie Prodigieuse, le Guépard... et même des voyages comme mon séjour en Sicile (c'était si beau !). 

 

 

 

 

Mais place à la cuisine ! 

Voici donc une petite sélection de l'apéritif au dessert !

Et pour retrouver d'autres recettes, filez chez  Isabelle et Syl

 

 

 

Et on commence avec une recette de focaccia pas mal mais je cherche toujours LA recette parfaite comme en Italie 

 

 

 On continue avec un petit plat de pâtes au chorizo en mode one pot pasta

 

 

ou un merveilleux risotto aux champignons dont j'ai envie rien qu'en regardant la photo. 

Le risotto, c'est long à cuisiner, mais qu'est-ce que c'est bon ! 

 

 

 

 Une pizza avec une recette que nous avons refaite des dizaines de fois depuis ce billet 

Et pour le dessert, un gâteau à la ricotta et au citron si doux et moelleux ! 

 

 

 

ou un grand classique avec le fameux tiramisu italien

 

Et l'autre dessert italien classique parmi les classiques : la panna cotta 

Alors ? Tenté par une recette ? 

Ici on prépare doucement Halloween. 

Mes enfants sont difficiles alors je doute que j'arrive à leur faire manger des doigts de sorcières ou des yeux globuleux, mais on peut toujours rêver 🤣 . 

(Je vous mets une petite musique d'ambiance 😬)

 

Tant que le café est encore chaud de Toshikazu Kawaguchi

Cette été, j’ai lu des livres très jolis, avec des histoires bien écrites et émouvantes.
Ce roman en fait partie et j’ai vraiment passé un bon moment dans ces pages. 

 

 

 

 

Fumiko a rendez-vous avec son petit ami.
Malheureusement, il n’est pas là pour la demander en mariage comme elle l’espérait mais pour lui annoncer qu’il part.
Paralysée par la surprise, elle ne parvient pas à lui demander de rester.
Quelques jours plus tard, elle se souvient que le café dans lequel ils se sont vus à une réputation étrange.
Il serait possible d’y retourner dans le passé…

Un roman japonais fantastique… ou un petit roman feel good ?
Un peu de tout ça !
J’ai commencé l’écoute de ce titre en étant un peu circonspecte.
Je m’attendais à un texte léger, rapide, qui permet de passer un bon moment mais qui s’oublie très vite une fois terminé.
Et finalement, ce texte est plus profond que cela.
Il ne s’agit pas seulement d’un roman « feel Good », un de ces romans qui font du bien en rassurant sur le sens de la vie.
Il y a aussi une réflexion plus profonde sur ces actes que nous avons accompli et que nous regrettons parfois.
Et si nous pouvions revenir en arrière ? Si nous pouvions retourner dire cette phrase qui tourne en nous mais qui n’est pas sorti quand il l’aurait fallut ?
Le récit fait ainsi une place à une réflexion sur la façon d’envisager la vie, de considérer le passé, de vivre avec les autres et de les respecter.

Mais c’est aussi un roman avec une jolie histoire, ou plutôt des histoires qui se succèdent.
La structure du texte évoque les chapitres des mangas où chaque partie peut parfois constituer un récit autonome.
Il y a l’histoire de Fumiko, puis celle de Kei... quatre femmes en tout qui vivent des évènements complexes et ont besoin de boire cette fameuse tasse de café qui permet de revivre un moment particulier de leur vie. 
Les relations entre les personnages sont aussi pleines de délicatesse et d’émotion.  

La lecture de Philippe Spiteri est elle-aussi délicate et sereine, comme le texte de ce roman.
Elle permet de suivre le fil de l’histoire sans effort et est parfaite pour découvrir les livres audios si ce n’est pas déjà fait.

C’est donc un petit roman très joli, un peu triste mais émouvant, qui donne aussi à penser et est bien plus profond qu’il n’y parait.
 

 

 

 

 

 

 

Sunday mood au yaourt ☕🍂🥧🧁

Ce matin, pendant mon petit déjeuner, un journaliste sur France Inter évoquait la loi contre les violences ordinaires des parents sur leurs enfants en expliquant qu'il y avait encore trop de chantage, punition, menace de la part des parents... 

Parfois, je me demande si ces gens ont des enfants car moi, ce soir, je suis épuisée et je n'en ai que deux 😆. 

Et oui, j'ai dû me fâcher plusieurs fois aujourd'hui, j'ai imposé le rangement des chambres ce soir, j'ai puni pendant le diner car un petit jeune homme a cru bon de renverser mon assiette ! 

Je me demande toujours comment faire et je ne trouve pas la réponse. 

J'ai lu Filliozat et autres prêtresses de l'anti-VEO mais j'ai lu aussi il y a quelques temps que tous les enfants ne sont pas identiques et que certains sont plus "dynamiques" que d'autres. 

Les miens sont de cette catégorie 🙈. 

Nous n'envisageons que très rarement une sortie au restaurant, ils ne mangent pas toujours avec des couverts, se lèvent pendant le repas et autres joyeusetés ! 

 

 

 

Bref ! Pour compenser un peu tout ça, on a fait des gâteaux au yaourt 😬 (avec beaucoup de sucre, de farine et de l'huile renversée 🙄). 

J'ai mis une petite déco "Halloween" pour le challenge Halloween chez Lou et Hilde mais j'ai fait simple avec des pépites de chocolat et des framboises. 

J'utilise toujours un yaourt aromatisé à la vanille, comme ici, ou au citron. 

ça donne un petit truc en plus à ce gâteau tout simple.

Pour la recette, c'est la bonne vieille méthode : 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 3 œufs, 3 pots de farine, 1 sachet de levure, 1 pot d'huile.  

On verse dans cet ordre et on mélange à chaque fois !

Hop ! au four à 180° !

 

 

 

Et sinon, par ici cette semaine, il y a eu un billet "bd" avec Feuilles Volantes que je vous recommande vivement. 

C'est une merveille pour les yeux. 

Je suis en train d'écouter le tome 3 de Yeruldelgger. 

Je l'avais déjà écouté mais avant le 2, erreur de débutante ! 

J'ai donc recommencé après avoir écouté le 2. 

Je situe mieux les personnages, il faut bien l'avouer ! 

Par contre, c'est toujours aussi compliqué de suivre l'intrigue de fond mais j'aime bien quand même. 

Ensuite, j'enchainerai avec les Dames de Marlow. 

Et je lis aussi Le cerf-volant et les mangas Blissful Land. C'est très joli !

 

Je vous laisse avec ce mug que j'adore et que j'ai trouvé chez Anthropologie il y a quelques jours. 

Mes placards débordent, mais là, je ne pouvais pas le laisser ! 🫣

Bonne semaine !!!

  

 

 

 

 

 

 

Feuilles volantes d'Alexandre Clerisse [BD]

Il y a parfois des livres dont on ne sait rien et qui sont une si belle découverte que l’on voudrait qu’ils connaissent un grand succès.
Cette bande dessinée (ou ce roman graphique ?) en fait partie et si vous cédez à la tentation, il se pourrait que vous passiez un très bon moment.
 

Un jeune adolescent veut devenir auteur de bande dessinée et justement, un célèbre auteur de BD s’installe dans les ruines d’un château près de chez lui.
Alors que son père fait des travaux dans la maison, il l’accompagne et se voit proposer de revenir avec ses dessins.
Mais l’occupant du château est très mystérieux…

Cet album est assez incroyable.
Il ne ressemble à aucun autre et vous réservera de nombreuses surprises jusqu’aux dernières pages (et je vais essayer de ne pas en dévoiler trop pour ne pas gâcher votre plaisir).

La première chose qui saute aux yeux, ce sont les traits de crayon et les couleurs utilisées par Alexandre Clerisse.
Les albums dessinés au crayon de couleur sont de plus en plus nombreux, qu’il s’agisse de vrais crayons ou de dessin numérique.
Mais ici, chaque partie du récit est dessinée avec une gamme de couleurs différentes.
Les doubles-pages qui annoncent le changement de partie sont d’une couleur uniforme, présentant aussi la dominante de couleur qui sera celle des pages suivantes.
On alterne ainsi les tonalités, en passant par le rose, le bleu, le jaune… 

Le dessin est aussi clair, et plutôt original.   

Le trait est vif, précis, avec un style un peu suranné parfois mais le traitement général lui donne une réelle nouveauté.  

J'étais indécise en lisant les premières pages, et je me suis demandée si j'aimais vraiment cette façon de dessiner. 

Mais cela fait finalement partie de l'originalité de l'album et selon les différentes époques évoqués, cela prend un vrai sens.  

 

Dans le récit, l’auteur alterne les époques, entrelace les récits, et conduit le lecteur là où il le décide.  

Et on se laisse guider avec plaisir.

Les personnages sont attachants et on a envie de les suivre dans toutes leurs aventures.

Il faut un peu d'attention dans les dernières pages pour remettre tout le monde à la bonne place, ce qui ne gâche rien.  

 

Vous l’aurez compris, j’ai trouvé cette BD belle, originale et inventive.  

 

Je vous la conseille donc sans aucune hésitation ! 

Un flan antillais pour accueillir l'automne 🍁🍂☕📚

Hello ! 

Vous allez bien ?  

L'activité par ici connait des hauts et des bas...

4 articles en juillet, 2 en septembre, octobre verra-t-il revenir l'activité sur ce blog ? 

Je l'espère bien et c'est déjà le 3e article en une semaine ! 

 

Le mois de septembre a été très très chargé et j'ai parfois eu l'impression de faire deux semaines en une. 

J'ai rempli le planning d'octobre aujourd'hui et je ne suis pas sûre qu'il soit plus léger malgré les vacances ! 

Le rythme ne ralentira que fin novembre, pour entrer dans la période de Noël avec sérénité (j'espère...). 

En attendant, je prends des vitamines et je coche les cases de ma to do list ! 

 

 

 

 

 

Et pour me donner du courage, je me suis préparé un petit flan antillais ! 

Je ne parle que de moi car, comme je m'en doutais, seul l'homme en a mangé un petit morceau. 

Les enfants ont refusé en bloc, niet, nada, rien, pas une miette. 

En ce moment, ils acceptent de goûter un peu plus de choses alors j'avais un petit espoir mais non ! 

Pas grave, ce n'est sans doute pas bon pour la "ligne", mais j'ai tout mangé 🫣😂.

C'était sans doute un des derniers goûters pris dans le jardin. 

Ce petit sursaut d'été nous a permis de ranger le salon de jardin, les jouets, les décorations. 

Ce nettoyage symbolise vraiment pour moi le passage à l'automne, le jardin vide exprimant clairement qu'il ne sera plus possible d'y passer de longues après-midis sous les arbres. 

Je suis toujours un peu nostalgique de cette page qui se tourne, de ces saisons qui filent. 

Je crois, d'ailleurs, que je n'ai pas de saison préférée. 

Elles recèlent toutes des petits plaisirs qui les rendent aimables. 

J'avais d'ailleurs commencé à lister des petits plaisirs d'automne et d'hiver... il faudrait que je les reprenne pour ajouter les deux saisons manquantes.

Et puis j'ai tenté de lire un peu, là encore pour rendre hommage à cet été enfui. 

J'ai ressorti Circé de Madeleine Miller. 

J'aime beaucoup mais c'est très long et cela fait des mois que je suis dans ces pages ! 

Il va falloir que je le finisse avant la fin de l'année ! 

Et comme ma bibliothécaire est très efficace, je lis aussi De cape et de mots de Flore Vesco. 

J'aime beaucoup sa plume rafraichissante et je crois que j'aurai lu tous ses romans après celui-ci ! 

 

 

 

 

 

Mais vous êtes peut-être là pour la recette de flan antillais. 

La voici, la voilà, simplissime et inratable ! 

Il vous faudra : 1 boite de lait concentré sucré, l'équivalent d'une boite et demi de lait demi-écrémé, 3 œufs, 70 à 100 g de noix de coco et du caramel liquide. 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient, on mélange tout sauf le caramel, en dosant la noix de coco selon vos goûts. 

Dans un moule (à cake, c'est très bien), verser du caramel de façon à napper le fond du plat.

Puis verser la préparation dans un moule et enfourner au bain-marie pendant 30 minutes, jusqu'à obtenir une belle couleur ambrée sur le dessus du flan. 

Mettre au frais pendant 2h et déguster !! 

 

 

 

 

 

Pour fêter le passage à la nouvelle lune, j'avais sorti mes infusions Yogi tea dont les boites sont quand même très jolies, non ? 

Je vous souhaite une belle semaine et peut-être à la semaine prochaine pour une autre recette...

Mes copines ont cuisiné l'automne, j'essaierai de me rattraper la prochaine fois pour coller au thème.

En attendant, je vous mets un peu de musique indienne pour Hilde.