dimanche 30 octobre 2022

Quelques recettes italiennes pour affronter l'automne 🇼đŸ‡čđŸ§đŸđŸ„«đŸŒ§

Les copines de la brigade des cuisiniĂšres du dimanche ont eu envie d'aller faire une tour en Italie avec Eimelle qui organise une petite semaine dans la cĂ©lĂšbre botte. 
Je n'ai pas encore retrouvĂ© une organisation digne de ce nom et ce n'est pas toujours simple de cuisiner mais j'ai quelques recettes en magasin alors voilĂ  un petit menu pour donner faim et donner envie de cuisiner...  

Et si vous avez envie de lire italien, je vous conseille Ce que nous confions au vent que j'ai vraiment beaucoup aimĂ© (mĂȘme si cela se passe au Japon 😆).
Il y a d'autres lectures par ici comme L'Amie Prodigieuse, le GuĂ©pard... et mĂȘme des voyages comme mon sĂ©jour en Sicile (c'Ă©tait si beau !). 
 
 
 
 
Mais place Ă  la cuisine ! 
Voici donc une petite sélection de l'apéritif au dessert !
Et pour retrouver d'autres recettes, filez chez  Isabelle et Syl
 
 
 
Et on commence avec une recette de focaccia pas mal mais je cherche toujours LA recette parfaite comme en Italie 
 

 

 
 
ou un merveilleux risotto aux champignons dont j'ai envie rien qu'en regardant la photo. 
Le risotto, c'est long Ă  cuisiner, mais qu'est-ce que c'est bon ! 
 
 

 
 Une pizza avec une recette que nous avons refaite des dizaines de fois depuis ce billet 




Et pour le dessert, un gĂąteau Ă  la ricotta et au citron si doux et moelleux ! 
 
 
 
ou un grand classique avec le fameux tiramisu italien


 
Et l'autre dessert italien classique parmi les classiques : la panna cotta 



Alors ? TentĂ© par une recette ? 
Ici on prĂ©pare doucement Halloween. 
Mes enfants sont difficiles alors je doute que j'arrive Ă  leur faire manger des doigts de sorciĂšres ou des yeux globuleux, mais on peut toujours rĂȘver đŸ€Ł . 
(Je vous mets une petite musique d'ambiance 😬)












 

8 commentaires:

  1. TrÚs bonne idée ce récapitulatif je crois bien que tout me tente!

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  2. Plein de jolies recettes ! Perso je crois que j'ai trouvé the recette pour la focaccia, je pense qu'elle est sur mon blog ! Bises et bonnes vacances !

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    1. Ce doit ĂȘtre ta recette que j'avais utilisĂ© il me semble ! Le problĂšme, pour moi, c'est que la focaccia dont je me souviens a justement le goĂ»t du souvenir... Pas facile Ă  retrouver !

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  3. Hum miam, ça me met en appétit tout ça ! J'ai fait la recette de focacia prise chez Béa récemment, et elle m'a convaincu.

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    1. Je vais aller voir pour la prochaine fois. Il y a des recettes avec de la semoule qu'il faudrait que je tente

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  4. Flûte, je ne sais pas ce qui s'est passé, je ne reçois plus ta newsletter.. du coup , je vois que j'ai plein de billets de retard Estelle... Je m'y mets ! :-) En tout cas, trÚs chouette florilÚge !

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    1. Merci 😊. Je crois que les services de newsletter disparaissent les uns aprùs les autres 😆

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