Un gâteau au chocolat ou une torta tenerina ? ☕🍁🥧🍰

Hello, comment allez-vous ? 

Ici, c'est un peu la folie ces derniers temps. 

Après les vacances remplies de cours de natation pour les enfants, il y a eu la rentrée, avec plein d'évènements plus ou moins sympas à gérer. 

Mardi, j'ai eu un neveu tout neuf et j'ai eu pas mal d'émotions parce que quelques heures plus tard,  ma mamie a fait un tour aux urgences ! 

Elle s'est cassé le poignet et à 93 ans, c'est compliqué 😅. 

Heureusement, elle a le moral ! 

Et puis les jours se sont enchainées avec un mercredi + un jour férié (et donc enfants à la maison) et j'ai un retard monumental dans mon travail ! 

Pour me remettre de tout cela, j'ai accepté que ma semaine soit peu productive.

De toute façon, être en colère n'aurait servi à rien. 

Mais j'ai surtout fait un gâteau au chocolat absolument délicieux !! 

Et le chocolat, c'est quand même top pour se remonter le moral. 

 

 

 

 

Sauf que... d'habitude, je vous dis que mes enfants n'en ont pas voulu, qu'ils ont fait les difficiles, mais... PAS AUJOURD'HUI !!!!! 

Ils ont quasiment TOUT dévoré ! 

Même la part sur la photo a été subtilisée par ma fille qui trouvait que je n'allais pas assez vite pour la resservir ! 

Non mais ! Où allons-nous si les enfants se mettent à manger tout mon goûter ? 

 

 

 

 

Et la recette me direz-vous ? 

Elle vient de chez Chic Chic Chocolat et est toute fraiche.

C'est une torta tenerina. 

J'ai fait exactement comme elle le dit et ça a bien marché. 

J'ai eu une frayeur en montant les blancs parce que j'ai utilisé de la cassonade plutôt que du sucre blanc mais c'est passé.   

 

Torta Tenerina de Chic Chic Chocolat : 

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
  
• 3 oeufs
• 130 g de sucre (j'ai mis 110 g)
• 25 g de lait à température ambiante
• 50 g de farine 
• 1 pincée de fleur de sel (j'ai oublié)

 

Préchauffer le four à 170°/

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Fouetter les jaunes et la moitié du sucre pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, au micro-onde,  faire fondre le chocolat et le beurre. 

Ajouter au mélange jaunes-sucre le chocolat et le beurre fondus et mélanger. 

Ajouter le lait, puis la farine tamisée (et le sel) en mélangeant bien entre chaque ajout. 

Battre les blancs en neige, ajouter le sucre quand le fouet "laisse des traces". Fouetter encore une minuté. 

Avec une spatule, ajouter une cuillère de blancs au mélange au chocolat en passant la spatule sous la pâte, puis ajouter le reste des blancs et continuer en passant la spatule sous la pâte pour ne pas casser les blancs. 

Cuire 25 à 30 minutes et attendre que le gâteau ait refroidi avant d'éventuellement le démouler (mais c'est assez risqué car le gâteau est très cassant). 

Il paraitrait que la croute est moins croustillante le lendemain mais... on n'a pas eu le temps de tester 😂.

Je vous souhaite une belle semaine et je vous laisse avec un peu de musique. 

J'ai décidé d'écouter Orelsan cette semaine et je me suis fait une petite sélection. 

Il y a de très jolies chansons avec des clips souvent très travaillés ! Je vous le conseille ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jamais je ne t'oublierai de Marjolaine Solaro

Voilà un premier roman que vous avez sans doute vu passer sur les réseaux sociaux ou en librairie puisqu’il a été beaucoup vu au moment de sa sortie en grand format et est sorti en poche récemment.

Je ne savais pas trop à quoi m’attendre lorsque je l’ai commencé.

Roman feel good ? Ou juste un roman plus classique ?  

En tout cas, je l’ai lu il y a plusieurs mois et pourtant, l’histoire est encore très claire dans ma mémoire.

 

 

 

Alors que sa femme est sur le point d’accoucher, Guillaume doit organiser les obsèques de sa mère.

En pleine tempête psychologique, il doit gérer à la fois l’enterrement, la douleur de la perte et surtout, tout ce que cela réveille en lui.

Il s’installe dans le train pour rentrer chez lui, et se retrouve assis à côté d’une femme dont il s’aperçoit vite qu’il ne s’agit pas simplement d’une voisine de voyage… 

 

Je « connais » Marjolaine Solaro depuis très longtemps.

Blogueuse de longue date, elle écrit des livres pratiques pour les familles ou sur le zéro déchet depuis plusieurs années et s’est finalement lancée dans l’écriture d’une fiction que j'avais hâte de lire. 

 

Et je commencerai en soulignant que ce premier roman m’a semblé original dans la construction du récit.

L’histoire se déroule sans accroc, les évènements s’enchaînent et on y croit plutôt bien. 

On tourne les pages avec plaisir et on a envie de connaitre la suite. 

Mais surtout, on attend LA rencontre promise par la 4e de couverture (ah ! Ces quatrièmes de couverture qui disent plein de choses…) et l’autrice prend le temps de mettre en place les différents fils narratifs.

Cela lui permet de construire ses personnages et d’attacher son lecteur à ces hommes et ces femmes qui sont finalement bien nombreux dans ce livre. 

 

C’est d’ailleurs la force de ce roman pour moi.

Les personnages sont vraiment construits, avec une vie esquissée en quelques mots mais qui nous parait déjà si dense.

Le moment de la révélation devient alors encore plus fort même s’il joue sur les synchronicités, sur l’absence de hasard dans nos vies.  

C’est un thème un peu trop récurrent à mon goût ces dernières années mais c’est quand même joli de penser que nos vies sont insérées dans un réseau de relations et se croisent plusieurs fois (et moi qui ai croisé mon conjoint quand j’étais jeune fille avant de le retrouver plus tard, je suis mal placée pour râler 😂). 

 

Je terminerai avec un tout petit bémol qui concerneles répétitions de rythmes ternaires un peu trop fréquentes à mon goût dans la première moitié du roman, ce qui m’a un peu agacée.

Cela s’estompe ensuite et on peut pardonner ce genre de petit défaut à un auteur de premier roman ! 

 

Je vous conseille donc cette lecture très agréable pour un dimanche au coin du feu, un après-midi sur la plage ou un trajet en train (inception idéale !). 

 

Et le roman est sorti en poche aussi ! 

La commode aux tiroirs de couleur d'Olivia Ruiz

En France, changer de « case » est parfois difficile mais c’est de plus en plus fréquent.

Il y a les acteurs qui chantent, les politiques qui font de la télé, ou quelques chanteurs qui écrivent des romans.

Et après tout, écrire des chansons, c’est déjà raconter de petites histoires. 

 

 

 

A la mort de son abuela Rita, la narratrice se retrouve face à la commode que celle-ci aimait tant.

Avec ses tiroirs de couleur, elle symbolise la vie mouvementée de Rita qui a connu bien des épreuves.

Au fil de la nuit, sa petite-fille va extraire un à un les objets et les souvenirs pour raconter qui était cette grand-mère au caractère bien trempé…

Hériter d’une commode à tiroirs, voilà qui n’est pas banal.

Mais c’est surtout l’histoire et la personnalité de Rita qui captivent dans ce récit.

Olivia Ruiz sait accrocher son lecteur pour l’emmener là où elle le désire.

On suit Rita avec ferveur, on a peur pour elle, on a parfois envie de la secouer, ou de la consoler.

La commode n’est qu’un prétexte, comme une excuse pour se permettre de raconter cette histoire, pour faire le lien entre les épisodes.

L’excuse n’est pourtant pas nécessaire et je dois avouer que je l'avais totalement oublié ! 

En revanche, il me reste l'histoire de ces personnages hauts en couleur à qui il arrive tant d'aventures ! 

Et puis le roman est bien écrit, émouvant et quitter ces gens que l'on a découvert et aimé pendant plusieurs heures à la dernière page est une vraie déception.

L’histoire de Rita permet aussi d’aborder plusieurs thèmes forts.

La guerre civile en Espagne et l’exil sont une toile de fond permanente avec ses douleurs et sa violence.

Puis vient le temps de la résilience, le statut des femmes, leurs droits et leur vie pas toujours facile, surtout lorsqu’on arrive dans un pays assez peu accueillant (c’est le moins que l’on puisse dire et ça ne s’est pas amélioré !). 

La dénonciation n'est pas accusatrice, elle constate et rappelle, pour ne pas oublier et rendre hommage. 

Olivia Ruiz lit elle-même son roman.

J’ai parfois du mal lorsque l’auteur met sa voix au service de son texte mais comme c’est souvent le cas lorsqu’il s’agit un·e chanteur·se ou d’un·e comédien·ne, cela fonctionne plutôt pas mal.

Elle rythme son récit, lui donne de la force ou de la douceur et c’est très agréable à écouter. 

Et puis ce serait difficile de ne pas entendre sa voix et son accent quand on découvre ses mots. 

Alors ? Tenté ?

Le nouveau roman d’Olivia Ruiz reprend certains personnages de celui-ci et je vais me dépêcher d’aller les retrouver ! 

 

 

 

 

 

 

 

Quelques recettes italiennes pour affronter l'automne 🇮🇹🧁🍝🥫🌧

Les copines de la brigade des cuisinières du dimanche ont eu envie d'aller faire une tour en Italie avec Eimelle qui organise une petite semaine dans la célèbre botte. 

Je n'ai pas encore retrouvé une organisation digne de ce nom et ce n'est pas toujours simple de cuisiner mais j'ai quelques recettes en magasin alors voilà un petit menu pour donner faim et donner envie de cuisiner...  

Et si vous avez envie de lire italien, je vous conseille Ce que nous confions au vent que j'ai vraiment beaucoup aimé (même si cela se passe au Japon 😆).

Il y a d'autres lectures par ici comme L'Amie Prodigieuse, le Guépard... et même des voyages comme mon séjour en Sicile (c'était si beau !). 

 

 

 

 

Mais place à la cuisine ! 

Voici donc une petite sélection de l'apéritif au dessert !

Et pour retrouver d'autres recettes, filez chez  Isabelle et Syl

 

 

 

Et on commence avec une recette de focaccia pas mal mais je cherche toujours LA recette parfaite comme en Italie 

 

 

 On continue avec un petit plat de pâtes au chorizo en mode one pot pasta

 

 

ou un merveilleux risotto aux champignons dont j'ai envie rien qu'en regardant la photo. 

Le risotto, c'est long à cuisiner, mais qu'est-ce que c'est bon ! 

 

 

 

 Une pizza avec une recette que nous avons refaite des dizaines de fois depuis ce billet 

Et pour le dessert, un gâteau à la ricotta et au citron si doux et moelleux ! 

 

 

 

ou un grand classique avec le fameux tiramisu italien

 

Et l'autre dessert italien classique parmi les classiques : la panna cotta 

Alors ? Tenté par une recette ? 

Ici on prépare doucement Halloween. 

Mes enfants sont difficiles alors je doute que j'arrive à leur faire manger des doigts de sorcières ou des yeux globuleux, mais on peut toujours rêver 🤣 . 

(Je vous mets une petite musique d'ambiance 😬)

 

Tant que le café est encore chaud de Toshikazu Kawaguchi

Cette été, j’ai lu des livres très jolis, avec des histoires bien écrites et émouvantes.
Ce roman en fait partie et j’ai vraiment passé un bon moment dans ces pages. 

 

 

 

 

Fumiko a rendez-vous avec son petit ami.
Malheureusement, il n’est pas là pour la demander en mariage comme elle l’espérait mais pour lui annoncer qu’il part.
Paralysée par la surprise, elle ne parvient pas à lui demander de rester.
Quelques jours plus tard, elle se souvient que le café dans lequel ils se sont vus à une réputation étrange.
Il serait possible d’y retourner dans le passé…

Un roman japonais fantastique… ou un petit roman feel good ?
Un peu de tout ça !
J’ai commencé l’écoute de ce titre en étant un peu circonspecte.
Je m’attendais à un texte léger, rapide, qui permet de passer un bon moment mais qui s’oublie très vite une fois terminé.
Et finalement, ce texte est plus profond que cela.
Il ne s’agit pas seulement d’un roman « feel Good », un de ces romans qui font du bien en rassurant sur le sens de la vie.
Il y a aussi une réflexion plus profonde sur ces actes que nous avons accompli et que nous regrettons parfois.
Et si nous pouvions revenir en arrière ? Si nous pouvions retourner dire cette phrase qui tourne en nous mais qui n’est pas sorti quand il l’aurait fallut ?
Le récit fait ainsi une place à une réflexion sur la façon d’envisager la vie, de considérer le passé, de vivre avec les autres et de les respecter.

Mais c’est aussi un roman avec une jolie histoire, ou plutôt des histoires qui se succèdent.
La structure du texte évoque les chapitres des mangas où chaque partie peut parfois constituer un récit autonome.
Il y a l’histoire de Fumiko, puis celle de Kei... quatre femmes en tout qui vivent des évènements complexes et ont besoin de boire cette fameuse tasse de café qui permet de revivre un moment particulier de leur vie. 
Les relations entre les personnages sont aussi pleines de délicatesse et d’émotion.  

La lecture de Philippe Spiteri est elle-aussi délicate et sereine, comme le texte de ce roman.
Elle permet de suivre le fil de l’histoire sans effort et est parfaite pour découvrir les livres audios si ce n’est pas déjà fait.

C’est donc un petit roman très joli, un peu triste mais émouvant, qui donne aussi à penser et est bien plus profond qu’il n’y parait.