Des bananes qui traînent ? Vite ! Des muffins !

C'est dimanche, il fait plutôt beau et j'ai retrouvé le chemin de mes fourneaux.

En fait, en vrai, j'ai surtout trouvé des stratagèmes pour que mon bébé glue accepte d'être un peu posé et me laisse me servir de mes deux mains à la fois.

Mais ne nous voilons pas la face, parfois ça ne marche pas !

La semaine dernière, il manquait 120 gr de farine dans la pâte à cookie.
Mon pot mesureur ne peut en contenir que 300 et j'ai oublié la deuxième tournée de farine.
Je vous ai donc épargné la vue de ces galettes trop sucrées et je garde ma recette magique de cookies en réserve.

En attendant, voici une petite recette qui est devenue un classique de ma cuisine.
Il m'arrive régulièrement d'avoir des bananes qui trainent dans le panier à fruits.
On n'en a pas envie et de jours en jours, elles noircissent et ne disent plus rien à personne.
Alors que cette situation s'était produite une fois encore, j'ai fait une petite recherche sur Internet pour trouver une recette de Banana bread à l'anglaise (ou à l'américaine ?).
J'en mange souvent en vacances en Asie et je garde un excellent souvenir d'un banana bread de Vientiane et un autre de Luang Prabang absolument parfait.

Le problème quand on a un souvenir, c'est de pouvoir retrouver les mêmes saveurs sans le soleil et les araignées laotiennes.
Et l'une des solutions, c'est de trouver une recette encore meilleure !

Voilà donc la recette de Papilles et pupilles qui réussit à chaque fois et qui ne fait jamais long feu.

Pour 12 muffins : 

• 75 g de beurre
• 75 g de sucre
• 1 oeuf
• 150 gr de farine
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate / 1 sachet de levure
• 1 à 2 bananes très mures (j'en jette toujours un peu quand elles sont vraiment très mures, ce qui fait 1,5 bananes)
• 75 ml de lait
• 25 gr de cerneaux de noix concassés
• 50 gr de pépites de chocolat ou 30 gr de pépites chunky

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter le beurre en dés avec le sucre. Il faut de bons bras mais si le beurre est mou, c'est faisable.
Ajouter l'oeuf.
Mélanger la farine, le bicarbonate et le sel (parfois, je mets de la levure à la place du bicarbonate).
Bien mélanger puis ajouter le lait.
Ecraser les bananes et les ajouter à la pâte.
Mettre le chocolat, les noix et mélanger.
Verser dans les empreintes d'un moule en silicone et faire cuire 30 minutes.
Vous pouvez vérifier la cuisson en plantant un couteau propre dans un des muffins.

Les bananes pourront poser un problème à ceux d'entre nous qui mangent local.
Chez moi, on mange uniquement des bananes des Antilles françaises.
Elles font des kilomètres mais elles permettent de conserver des emplois et elles sont excellentes.

Alors régalez-vous ! 

Chez Syl, plein d'autres gourmandises !

Je colle, tu colles... des autocollants pour les enfants et les plus grands !

Cette semaine, je vous parle d'un éditeur très original qui publie des ouvrages variés et vraiment très sympas : Usborne.

Chez nous, ils font un tabac et le catalogue est bardé de petites croix, de post-its pour Noël et de pages cornées.

Les trois livres dont je vous parle dans ce billet ont été testés par ma nièce qui a 4 ans et demi. 

J'ai hésité, pensant que peut-être, les autocollants seraient difficiles à décoller. 

Et puis je me suis dit que ce serait justement le moyen de vous donner un ordre d'idée de l'âge minimum auquel ces livres sont destinés. 

Je précise tout de même que ma nièce est très dégourdie.

J'ai choisi ces deux titres qui sont plutôt destinés à des petites filles, mais il y en a aussi qui peuvent correspondre davantage aux goûts supposés d'un petit garçon, comme celui que je vous présente ensuite. 

Et puis après tout, nos enfants aiment ce qu'ils veulent !

Je commence par la maison victorienne. 

Le livre se présente sous la forme de doubles pages successives qui montrent des pièces décorées à la mode victorienne. 

C'est magnifique et ça donnerait presque envie de refaire sa deco.

Les autocollants sont au milieu, sur plusieurs planches et réunis par thème. 

Bon, ma nièce à pioché partout et a mis ce qu'elle a voulu où elle a voulu. 

Mais c'est plutôt sain pour sa créativité je trouve.

Par contre, elle a trouvé certains autocollants "bizarres" parce qu'il y avait des vêtements mais pas de personnages pour les coller. 

Je crois qu'elle parlait des vêtements dans les armoires mais ça ne l'a pas dérangé plus que ça.

On change un peu de style à présent avec le livre d'autocollants "rois et reines et costumes traditionnels".

Celui-ci me paraît convenir à des enfants un peu plus grands. 

Il n'a pas passionné ma nièce mais les adultes ont beaucoup aimé ! 

Le livre se présente de la même façon, avec des double pages successives et des autocollants sur des planches à part qu'on peut laisser dans le livre.

Il y a des rois et des reines  de plusieurs époques et de plusieurs pays. 

C'est instructif, beau et très bien fait. 

Il y a même un petit texte explicatif pour chaque époque.

Et puis le top, c'est quand même de voir tout le monde en sous-vêtements :)

Et pour finir, un livre pour les enfants qui préfèrent les monstres !
Bah oui, c'est bien aussi les monstres.
En plus, ceux-là sont super jolis et il y en a pour tous les goûts.

Selon le même principe, les enfants trouveront des pages de décors où ils pourront coller les autocollants où ça leur fait plaisir (voire même hors du livre d'ailleurs).
Ce sont des monstres gentils et très colorés, pas question de se faire peur.

En bref, deux très beaux livres d'activités et un très rigolo qui seront parfaits pour récompenser les petits écoliers d'avoir fait une belle rentrée ou pour de grands enfants qui voudraient un peu s'amuser. 

Et pour les mamans qui craquent déjà le soir quand les enfants rentrent surexcités, le cahier des rois et reines est double et très épais, ce qui pourra vous assurer quelques heures de tranquillité.

Merci aux éditions Usborne pour cet envoi.

Trois rentrés 📚💻

Aujourd'hui, c'est ma deuxième rentrée. 

C'est la particularité des enseignants universitaires, ils ont trois rentrées. 

La première a lieu vers le 25 août. 

Les étudiants envoient leur mémoire pour la relecture, les collègues envoient des mails, il faut se remettre dans les programmes de recherche qui ont souvent prévu des travaux à rendre le 1er septembre, il faut revoir ses cours ou en construire de nouveaux, vérifier les emplois du temps, les inscriptions des doctorants... 

C'est une rentrée en douceur, une rentrée pyjama où seul l'ordinateur nous voit.

Et puis vient le mois de septembre, les réunions de pré-rentrée pour les étudiants, les réunions de département pour les enseignants, les réunions de laboratoire pour les chercheurs (les mêmes donc, puisque nous sommes enseignants-chercheurs mais pas tous dans les mêmes laboratoires), les rendez-vous avec les étudiants pour préparer les soutenances... 

La troisième rentrée viendra ensuite, le 22 septembre. 

Ce sera la rentrée des cours, la reprise du rythme hebdomadaire pour 12 semaines (avec une semaine de vacances à la Toussaint depuis deux ans), la rencontre des nouveaux étudiants, les retrouvailles avec ceux qui étaient déjà là l'an dernier.

Pour moi cette année, c'est un peu particulier. 

Cette deuxième rentrée signifie le retour du train, des journées parisiennes après une interruption de 8 mois. 

Mais je vais aussi découvrir un nouveau bureau, trois nouveaux collègues, un nouveau rythme surtout en laissant mon bébé à la maison. 

Pas de bise le matin, je pars trop tôt, pas trop d'appel téléphonique pour ne pas la réveiller, il va falloir se décoller.

Si vous suivez un peu ce blog, vous savez que j'ai beaucoup appréhendé ce nouveau départ. 

Mais depuis une semaine, j'ai décidé d'arrêter de me lamenter et j'ai commencé une liste de ce qui va bien dans ma vie et de ce que j'aime dans mon travail. 

Chaque jour, j'ai essayé de noter au moins une chose positive et je me suis aperçue que souvent, j'avais bien plus d'une chose à noter. 

J'ai aussi fait mon ménage à fond et cela m'a permis de nettoyer mon état d'esprit. 

Evidemment, il y a toujours des petites tracasseries comme la guichetière de la SNCF qui met trois heures pour sortir deux billets (et qui se trompe de date, il faut que j'y retourne !) ou ma fille qui a hurlé de 1h à 3h du matin cette nuit. 

Mais je pars ce matin avec plus d'entrain que je ne l'aurais pensé, contente de retrouver Paris sous le soleil. 

On verra si la journée confirme cette bonne impression. 

Édit du jour :

Si vous avez suivi l'affaire du bureau (on m'a piqué mon bureau pendant mon congé mat), eh bien je vous annonce que j'ai un collègue en or qui a tout déménagé avec attention et tout remis à sa place dans le nouveau bureau de l'autre côté du couloir. 

C'est une crème. 
C'est quand même un peu contrariant, j'ai moins de soleil, moins de place, mais bon, je vais m'y faire. 

Et chez moi, ma crêpe Suzette a été super sage avec son papa mais après un biberon ce matin, elle a refusé de manger. 

On verra vendredi prochain, je pars toute la journée et il faudra bien qu'elle mange (sinon je changerai peut-être de biberon).

Orphelins de Dieu de Marc Biancarelli

Pour mon premier roman de la rentrée littéraire, je vous le dit tout de suite, j'ai été très déçue.

J'ai été sélectionnée en juin dernier pour être lecteur VIP sur le site entrée livres.

C'est la seconde fois que je participe et je découvre chaque fois des titres magnifiques. 

Malheureusement, je découvre aussi des livres  qui me plaisent beaucoup moins et celui-ci en fait partie.

On ne peut pas tout aimer, n'est-ce pas ?

J'ai commencé par ce roman en me fiant à l'éditeur.

Je me souvenais de ma lecture du dernier Gaudé et j'y suis allée les yeux fermés, en sachant que l'écriture serait sans doute très belle. 

Vénérande veut venger son frère.

Les hommes de la famille n'ont pas fait ce qu'il aurait fallut.

Mais elle va s'en charger.

Avec l'aide de l'Infernu, tueur à gage dont la réputation n'est plus à faire, elle traque les coupables jusque dans leur repère...

En ce qui concerne l'écriture, je n'ai pas été déçue.

La plume de cet auteur que je ne connaissais pas est très belle, très soignée. 

Les chapitres alternent entre le récit de l'Infernu qui revient sur sa vie et celui de la quête de Venerande.

Le choix des mots est visiblement très précis, les phrases sont ciselées et certains passages m'ont vraiment semblé très beaux. 

L'évocation des paysages, notamment, est particulièrement soignée.

Il faut dire qu'il s'agit de paysages corses, une île qui est réputée pour ses décors.

Le lecteur est plongé dans les montagnes, sur les falaises ou dans les bois et suit l'Infernu dans sa quête.

Ce que j'ai à reprocher à ce roman est à la fois en opposition et en accord avec ces paysages. 

Les falaises sont ciselées, abruptes, les montagnes sont vides et brutales comme certains Corses peuvent l'être (d'après l'image que l'on véhicule d'eux).

Mais il se dégage aussi un calme serein de ces évocations.

Or, les scènes qui s'y déroulent sont d'une violence incroyable !

Je ne crois pas être une petite nature, mais quand je lis un roman, s'il y a des scènes violentes, je préfère qu'elles soient justifiées.

Elles le sont ici, mais l'accumulation m'a laissée de marbre.

Vous connaissez l'expression : "trop de violence tue la violence".

C'est ce qui m'est arrivé. 

A la énième scène de torture, de meurtre, de coup, j'ai cessé de me sentir concernée et les pages ont défilé sans que cela me touche.

Du coup, j'ai également trouvé que le motif du roman corse était un peu trop éculé.

La jeune femme qui cherche vengeance, le Corse ombrageux et secret, les affrontements violents, tout y est.

Et au final, il y a trop de violence, trop de coups, trop de meurtres, trop d'émasculation.

Je suis toutefois allée jusqu'au bout de ce roman dont la fin est très belle.

Là encore, c'est un avis mitigé car l'auteur fait appel à des personnages dont on ne voit pas très bien ce qu'ils viennent faire là.

Il y a néanmoins de bien jolis paragraphes.

Si vous aimez la Corse, si vous supportez les histoires emplies de violence, vous pourriez aimer ce roman. 

Quand à moi, je vais essayer d'oublier ces scènes de mutilation.

1/6

Merci à Decitre et l'opération Lecteurs Vip pour cette lecture. 
Fiche du livre sur Decitre

Regarde, touche, écoute [Livre bébé]

Ce vendredi, je commence une nouvelle série de billets sur ce blog.

Une série qui promet d'être longue puisqu'on va parler de livres pour enfants.

Quoi de mieux que la semaine de rentrée des classes pour commencer une telle série ? 

Et puis j'ai déjà un joli stock alors il serait dommage de se priver.

Pour ce premier billet, j'ai choisi une maison d'édition que je viens de découvrir et qui me plait vraiment beaucoup.

Il s'agit de Tourbillon.

Leurs livres sont soignés, très divers et on trouve facilement quelque chose qui nous plait dans leur catalogue tant il y a de choix.

Je fais monter le suspense et je garde mon préfèré pour plus tard.

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un petit livre qui ne paye pas de mine, mais qui combine plusieurs choses et est adapté à différents âges.

C'est déjà un très bon point car ce n'est pas toujours facile de trouver ce genre de livre.

Intitulé Regarde, touche, écoute, ce livre correspond tout à fait à son titre. 

Vous y trouverez des éléments à toucher, de grandes images à regarder et des sons à écouter.

Sur chaque double page, deux images bien contrastées se font face. 

Celle de droite comporte un élément en relief, du velours, de la fourrure, du plastique ondulée...

Au milieu de cet élément, une puce permet d'écouter un son correspondant : le rire d'un bébé, le Klaxon d'une voiture...

Du coup, quand bébé touche, le son se déclenche.

Comme je le disais plus haut, ce livre s'adapte à plusieurs âges.

Ma demoiselle de 5 mois est fascinée par les images pour le moment. 

Elle écoute les sons quand j'appuie dessus mais elle n'est pas encore sensible aux différentes matières.

Dans quelques mois, elle pourra faire le lien entre l'image et le son, et pourra toucher les différentes matières elle-même. 

Cet imagier est donc évolutif et bien pensé. 

Les dessins sont bien choisis, comme le prouve la fascination de ma crêpe Suzette, et l'ajout de sons permet de créer une motivation pour toucher les différentes matières.

Pour un cadeau de naissance ou pour un enfant de quelques mois, c'est un excellent choix !

Merci aux éditions Tourbillon pour ce livre.