Des gaufres !!!!! 🥞💐☁

Il y a bien longtemps que je n'ai pas mis de recette par ici.
Depuis le début de l'année, on a mangé beaucoup de crêpes et des recettes de crêpes, on en a toutes et tous dans nos cahiers de recettes familiales.
Mais j'avais envie de changer et j'ai enfin pensé à acheter de la levure de boulanger !
Du coup, j'ai pu tester une nouvelle recette de... GAUFRES !!!!

Les gaufres, c'est un truc qui s'anticipe.

Qu'il s'agisse de gaufres liégeoises ou foraines, il faut laisser poser et comme les crêpes, on ne peut pas les faire à la minute. 

Mais j'ai tout mis dans la cuve de la machine à pain et j'ai pu faire autre chose que pétrir pendant 10 minutes 😁.

Si cela vous tente, voilà la recette. 

Elle n'est pas de moi, je l'ai emprunté à elo_patisse sur Instagram. 

Je vous donne ma version à la machine à pain mais si vous n'en avez pas, allez voir chez elle, elle indique comment faire 😊.

Pour une dizaine de gaufres : 

• 500g de farine 
• 30g de sucre 
• 1 sachet de levure de boulanger en poudre (chez moi)
• 2 œufs 
• 220 ml de lait 
• Sucre perlé 
• 280g de beurre coupé en dés

Mélanger la farine, le sucre et la levure, verser dans la machine à pain. 

Ajouter les œufs, le lait, le beurre. 

Mettre la machine en mode "pétrissage et levée". 

Chez moi, cela dure 1h20 et j'ai ajouté 40 minutes en mode "levéé". 

Sortir la machine à gaufre, mettre une boule de pâte dans chaque empreinte et saupoudrer de sucre perlé. 

Déguster !!!! 

Les gaufres sont vraiment bonnes, bien feuilletées et pas sèches. 

J'avais oublié le sucre perlé et les premières avaient moins de goût mais étaient parfaites pour mettre de la pâte à tartiner ! 

Et chez vous, il y avait quoi au goûter ? 

Chez Syl, d'autres recettes demain...

Encore et encore et encore et encore...

Hello !
Je voulais vous parler de gâteaux, de chocolat, du mois anglais qui revient, de Martin Eden que j'aime beaucoup, et puis... et puis... la vie !
Enfin plutôt "et puis" les dossiers de candidature des étudiants et ce truc infâme dénommé Parcours sup et sa variante master ecandidat !!!!!
Mais qui a inventé ça ??
Bon, si vous voulez quand même en lire un peu plus, j'ai écrit un billet par ici, sur mon autre blog, mais là, je dois vous laisser, 20 dossiers de plus viennent d'arriver 😝


Bonne semaine...

La révolte de Clara Dupont-Monod

Il y a parfois des personnages forts, emblématiques, qui marquent l'histoire et l'imaginaire collectif. 

Aliénor d'Aquitaine en fait partie et même si on n'est pas forcément spécialiste de ce qu'elle a vécu, on a une petite idée de la femme qu'elle fut, ou en tout cas de ce qu'elle a accompli. 

Clara Dupont-Monod a choisi cette figure du Moyen-Age comme sujet de son roman précédent Le roi disait que j'étais diable et poursuit l'histoire avec son fils Richard. 

Aliénor tient un conseil de guerre avec ses fils, réunis pour l'occasion dans son palais. 
Elle veut déclarer la guerre à son époux et pour gagner, il lui faut l'appui de tous, mais surtout de Richard, son fils préféré. 
Mais la guerre n'est pas facile à gagner quand Henri Plantagenêt est l'adversaire...

S'il n'est pas indispensable d'avoir lu le précédent pour aimer celui-ci, c'est tout de même préférable.
Alors que le premier traitait du mariage d'Aliénor avec le roi de France, La révolte aborde une période plus tardive, alors que ses enfants sont adultes et que son deuxième mariage avec le roi d'Angleterre tourne à la guerre ouverte. 
Clara Dupont-Monod reprend ses personnages pour dépeindre une partie de la vie d'Aliénor encore une fois pleine de fougue et d'action.
Elle le fait cependant du point de vue de Richard, alors que le premier volume était en partie vu par les yeux d'Aliénor.
Mais son fils ne voit qu'elle, ne vit que par elle, et c'est finalement toujours elle l'héroïne de l'histoire.

L'écriture est très sensible, mettant en avant les sentiments des personnages, l'impression d'abandon de Richard, le regard des autres sur cet homme qui retourne sa veste, la colère de son père, la vindicte d'Aliénor, la tromperie ou la séduction d'autres personnages.
J'ai néanmoins eu du mal à me prendre vraiment au jeu de cette écriture qui m'a paru trop distante.
D'ailleurs, la lecture des quelques lettres d'Aliénor par Clara Dupont-Monod m'a semblé beaucoup trop calme et sans ton.
L'auteure laisse penser qu'il s'agissait d'une femme posée, retenue, alors que ses actes comme ses paroles donnent plutôt l'image d'une furie colérique !
Sans tomber dans l’excès, j'aurais aimé plus de vigueur dans la lecture.

Si vous avez lu le premier, malgré mes réserves, je vous conseille tout de même cette lecture qui finit bien ce cycle.
On en apprend beaucoup sur ces personnages dont les noms résonnent encore aujourd'hui !

Sunday mood rapido 🌬

Hello, comment allez-vous ?
Blogger ne me dit plus quand il y a un commentaire publié par ici alors je croyais que vous ne veniez plus par ici, et puis je me suis dit qu'il fallait quand même que j'aille voir.
Et il y avait des commentaires !! 😁

Mais je n'ai pas arrêté de lire pour autant !
J'ai fini ces derniers temps La toile du monde (pas mal pour la première moitié), j'ai lu Fief (gros bof même si c'est bien écrit), j'ai commencé Martin Eden et j'ai repris l'Assassin du train.
Pas mal non ? 

La semaine prochaine, il devrait y avoir un billet sur La Révolte et un autre sur La toile du monde.
Allez, je vous laisse, mon oreiller et mon bouquin m'attendent :)

La Daronne d'Hannelore Cayre { Prix Audiolib 🎧 📘 }

J'ai mis un temps incroyable à écrire ce billet !
Et pourtant, j'ai adoré !
Mais je croyais toujours avoir commencé le billet et quand je regardais dans mes brouillons, il n'y avait rien !
Peut-être est-ce parce que je n'ai rien à dire 🤔 ?
 
Patience Protefeux est veuve sans le sou.
Pour élever dignement ses deux filles, et comme elle parle couramment l'arabe, elle traduit a longueur de journées les conversations de trafiquants de drogue pour la police judiciaire.
Il faut payer l'institution où vit sa mère, et les temps sont durs.
Surtout qu'elle n'a pas toujours vécu avec ce train de vie des plus modestes...

On a beaucoup parlé de ce roman et c'est typiquement ce qui me fait fuir en général, surtout pour un roman un peu policier.
Mais j'étais intriguée par tous ces billets dithyrambiques.
Que pouvait-on trouver à cette histoire et qu'avait-elle de si particulier ?
Et là, la claque !
Dès les premières minutes, je me suis retrouvée complètement accroc à cette Daronne !
Le texte est totalement loufoque, avec des personnages improbables et un récit vraiment à la limite du réaliste mais tout fonctionne.
On y croit et on n'y croit pas, et ça n'a pas d'importance.
C'est drôle, bien fichu et on voudrait en lire encore plus.

Hannelore Cayre propose une histoire bien fichue, qui tient le lecteur en haleine et qui est surtout pleine de jolies trouvailles.
On a peine à poser le livre, les personnages sont attachants et on n'a pas envie de les quitter.

La version audio est également parfaite ! 
Isabelle de Botton a une voix un peu ingénue mais pas trop. 
Elle colle parfaitement au personnage de Patience.

En vrai, j'ai vraiment été bluffée par ce livre et je ne peux que vous le conseiller chaleureusement, que vous les polars ou pas, que vous ayez peur des thrillers ou pas !

Le livre chez Audiolib