Cookies à la cool... 🍪☕️🫖📚

La neige nous a enfermé chez nous il y a quelques jours... 

Depuis mercredi, nous sommes à la maison, avec une "continuité pédagogique" à assurer, quelques batailles de boules de neige et des bonhommes de neige qui trônent fièrement sur la terrasse. 

 

 

 

 

 

 

Autant vous dire que mon travail, mes lectures, ce blog en ont bien pâti !! 

Moi qui étais à peu prêt à jour, j'ai vu fondre mon avance au fil des jours au profit de dictées, multiplications, dessins de bonhomme et frise temporelle de la vie de Napoléon !

Watterloo m'a eu 😅. 

 

 

 

En ce dimanche, normalement, nous voyons le bout de cette petite période qui nous a rappelé des souvenirs doux amers. 

Demain, tout le monde à l'école !! 

Mais en attendant, nous développons une nouvelle habitude mes enfants et moi.  

Mon petit garçon, comme sa sœur avant lui, a appris à lire (tout seul 🫣) pendant les vacances de Noël. 

Lors de mon dernier passage en librairie, j'ai donc investi dans son premier livre à lire tout seul. 

Évidemment, pour le moment, je ne lis pas grand chose. 

Je l'écoute, je veille, j'accompagne et cela progresse tout doucement mais ce moment à trois dans le canapé n'a pas de prix ! 

 

 

 

 

Et pour nous encourager un peu, j'avais fait une (énorme) fournée de cookies (en espérant en avoir encore pour les goûters jusqu'à mardi 😆). 

Ce soir, il y en a encore une grosse boite. 

Espérons que cela dure un tout petit plus que d'habitude ! 

 

 

 

 Pour la recette, on s'amuse en ce moment à tester tous les cookies du livre de Michel et Augustin ! 

Celle-ci s'intitule "Dodu au 2 chocolats". 

 

Ingrédients : 

160 g de beurre salé

170 g de sucre muscovado (j'ai mis moitié cassonnade)

1 oeuf entier + un jaune

70 g de grosses pépites de chocolat noir

275 g de farine 

1CC de levure chimique

60 g de grosses pépites de chocolat au lait

 

 

Mélanger le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange crémeux. 

Ajouter l’œuf et le jaune. 

 Verser le chocolat noir, puis ajouter la farine et la levure. 

Mélanger grossièrement (je n'y arrive jamais, j'avoue 🫣). 

Mettre au frais 1 à 2h. 

Former des boules de pâte sur une plaque de cuisson et les aplatir légèrement. 

Ajouter les pépites de chocolat au lait sur le dessus des cookies (je ne l'ai pas fait, elles sont dans la pâtes).

Cuire 15 minutes à 150°.

Laisser refroidir sur une grille. 

On a mis La Reine des Neige 2 à la télé, on s'est ré installé sur le canapé avec nos plaids et un thé pour moi, et on a fini l'après-midi comme ça (avant d'enchainer avec les bains-douches, les cartables, la poésie, le démélage de cheveux, le dîner, la préparation des tenues pour demain.. pas encore de l'uniforme 😂). 

 

Tout le monde est couché, je vous souhaite une belle semaine...
(je vais manger des cookies 😂)

 

 

 

 

Plein d'autres recettes chez les copines... 

 

 

 

 

 

Les sept sœurs de Lucinda Riley - tome 1

Voilà une saga que l’on a beaucoup vu depuis sa sortie.
XXX a su séduire ses lectrices et lecteurs et ses romans m’intriguaient beaucoup mais la perspective de me lancer dans une telle quantité de pages me repoussait un peu.
Il faut dire qu’il y a sept tomes (+1 depuis quelques semaines) et chacun d’entre eux est un pavé !
Et puis finalement, face à la version audio du premier tome, j’ai craqué…

 

Maia vient de perdre son père.
Alors qu’elle séjourne chez une amie à Londres, sa gouvernante l’appelle pour lui demander de rentrer le plus rapidement possible.
Tout est déjà organisé mais elle et ses 5 sœurs doivent se réunir pour remplir les formalités indispensables à ce moment difficile…

Ah ! Les sagas !
Comment ne pas se laisser prendre au jeu de ces fresques où l’histoire a le temps de se déployer, où l’auteur peut tisser de multiples liens et dévoiler petit à petit ses histoires ?

J’ai longtemps été tentée par ce roman.
Il contient plusieurs éléments que j’adore : une saga familiale, un tome par personnage, ce qui permet de bien le découvrir, des romans qui se croisent les uns les autres et où l’on retrouve les personnages.
Mais ce roman est un pavé, et le début d’une série de sept tomes !!
Autant dire qu’on y met le pied en se préparant à lire ou écouter les 7 tomes car l’autrice est terriblement efficace.
Une fois commencé, il est bien difficile de retirer ses écouteurs.
Chaque mot amène le suivant et l’histoire de Maia ne comporte aucun temps mort.
Après avoir réglé les affaires courantes, elle décide de découvrir d’où elle vient et on la suit avec grande curiosité.
Le récit se dédouble ensuite, dans un procédé assez classique mais bien maîtrisé.
L’autrice fait preuve d’une imagination sans faille et on la suit avec délectation.

J’ai néanmoins bien fait d’attendre avant de le lire car je peux désormais écouter les différents tomes en version audio !
Le tome 2 est déjà dans ma pile à écouter.
La lecture d'Ariane Brousse m’a beaucoup plus.
Elle donne l’impression d’être une amie qui nous raconte son histoire.
C’était parfait.

Si vous souhaitez vous lancer dans une grande et belle fresque romanesque, ce premier roman pourrait bien vous plaire.
On peut aussi choisir de n’écouter que le premier tome mais il y a des chances pour que la curiosité vous titille ensuite.

En 2023, j'ai lu...

Quelle joie de découvrir ce bilan cette année !! 

J'ai littéralement pulvérisé mon objectif qui était raisonnablement de 40 livres puisque j'en ai lu 60 !! 

 

 

 Je garde en tête les 50 romans que je lisais il y a fort longtemps et je crois que je ne suis pas loin. 

Il y a des bandes dessinées et des mangas dans ma liste, mais c'est plutôt des romans aux 2/3. 

J'écoute beaucoup de romans et comme on en trouve de plus en plus en audio, cela me permet d'avoir plus de choix.

Pour les BD, c'est la fréquentation assidue de la bibliothèque qui nous fournit et on a la chance d'avoir des lieux d'emprunt qui sont bien fournis. 

Je vois qu'il y a aussi beaucoup de cosy mystery. 

Les romans policiers "noirs" que je lisais autrefois m'intéressent moins et j'ai plus de mal à supporter les atrocités que les auteurs imaginent parfois. 

J'ai néanmoins lu un deuxième Grangé avec grand plaisir ! 

Parmi ces lectures, je retiens de très beaux romans, même s'ils sont exigeants comme Notre part de nuit, de moins exigeants mais tout aussi beaux comme On était des loups, Vous ne connaissez rien de moi et Le choix. 

Parmi les livres plus distrayants, The Love Hypothesis, Les Veuves de Malabar Hill et Bretzel et beurre salé sont à ne pas manquer !!

Et pour les BD, le Coeur en braille et Hypericon étaient très chouettes ! 

 

 

Une galette bigoût pour l'épiphanie et du courrier !! 🍫 👑 🥧

Pour bien commencer cette nouvelle année sur ce blog, voici une petite recette de saison ! 

La semaine a été chargée avec deux enfants en vacances, mais il me restait des pâtes feuilletées. 

Cela aurait été dommage de les perdre alors j'ai improvisé une galette bi goût pour essayer de plaire à tout le monde. 

 

Je dois avouer que la galette, ce n'est pas notre "cup of tea". 

Depuis que notre boulanger fait des couronnes des rois, on en mange davantage que de galette frangipane (vraiment pas ma préférée).

On est quand même un peu traditionalistes et ce n'est pas tout à fait la même chose 😆 mais la frangipane, ça ne passe pas, sauf si elle est aromatisée à quelque chose. 

J'avoue un faible pour la poire chocolat. 

Bien chaude avec le chocolat fondant, je la mange sans problème. 

Celle aux pommes aussi, sans frangipane, comme un chausson aux pommes géant 😂. 

 

Mais pas de pommes dans mon panier à fruits alors j'ai fait une crème d'amande, qui passe mieux, et j'ai mis des trucs dedans : une moitié au chocolat, une moitié aux framboises ! 

Comme je m'y attendais, ce n'est pas un franc succès chez les enfants (on ne les refera pas, c'est trop tard...) mais les adultes ont bien aimé. 

Et au milieu de la galette, on a même eu droit à un vrai bigoût frangipane au chocolat et framboise 😬 (osez si vous voulez, c'était pas mal !). 

 

Pour la recette, c'est simple (on peut aussi respecter un tant pour tant = la même quantité de beurre, de sucre et d'amande) : 

• 2 pâtes feuilletés
• 90 g de beurre
• 80 g de sucre
• 125 g de poudre d'amande (ou de noisette)
•  2 œufs battus + 1 oeuf pour la dorure
  
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de rhum
• 2 poignées de framboises surgelées
• 50 g de chocolat noir 

Battre le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange un peu mousseux.

Ajouter la poudre d'amande, les œufs, la farine et le rhum et bien mélanger. 

Sur un disque de pâte feuilleté, répartir la moitié de la crème d'amande sur la moitié de la pâte en laissant 2 cm autour pour sceller les deux disques ensuite. 

Répartir les framboises sur la crème. 

Pour la partie au chocolat, faire fondre le chocolat au bain marie et le mélanger au reste de crème d'amande. 

Répartir sur la seconde moitié de pâte. 

Mettre la ou les fèves. 

Recouvrir avec le disque de pâte et sceller les bords avec une fourchette. 

Je n'avais plus d’œuf alors j'ai doré au lait mais l'idéal est de battre un œuf et de badigeonner la pâte. 

Enfourner à 170° pour 30 minutes (en confectionnant des couronnes en attendant).

Déguster !!!

Ici, il en reste pour ce soir ! 

Cela va nous réconforter car la rentrée se profile, ma grande est fiévreuse et tousse, mon petit est infernal... 

Cette année va bien commencer 🤣. 

Et dans ma boite à lettre, cette semaine, il y avait une enveloppe de la part de Claude. 

Avec mes copines marmitonnes, on fait un petit échange de courrier à Noël. 

Voilà ce que j'ai reçu, avec un livre qui met dans le mille, j'en ai justement besoin pour mon nouveau jardin ! Et un joli marque page fait main. 

Si vous voulez voir ce que je lui ai envoyé, c'est sur son blog... 

Merci Claude !!

 

 

 

 

 Chez Isabelle, les liens vers nos recettes de galettes !! 

 

Belle année 2024 !!! 🥂🍾🎊

 

 

 

 

 

Je vous souhaite une belle année 2024, 

pleine de ce qui vous plait, 

de ceux qui vous aiment et que vous aimez, 

peut-être un peu moins chaotique que la précédente et si possible un peu moins violente. 

 

 Une année équilibrée, ce serait merveilleux, 

du soleil mais pas trop, 

de la pluie mais pas trop, 

du temps pour penser, du temps pour bouger, 

de bons livres et des moins bons pour apprécier les premiers, 

et tout ce qui vous fait plaisir pour passer une bonne année !