Les étapes indiennes 2023 🇮🇳📚☕

En 2023, je rempile pour les Étapes Indiennes organisées par Hilde et Blandine !

J'aime beaucoup la littérature indienne ou les livres qui se passent en Inde. 

C'est parfois un peu stéréotypé, mais j'aime les romans qui permettent de comprendre un peu mieux l'Inde actuelle ou qui replonge le lecteur dans l'Inde coloniale (oui, je sais, c'est un peu modinette mais moi j'aime). 

Si vous cliquez sur l'étiquette Inde sous ce billet (ou ici), vous trouverez plusieurs romans déjà dévorés sur ce blog. 

 

 

C'est donc avec plaisir que je retente de faire descendre ma PAL en misant sur les livres indiens. 

J'ai même fait une petite image avec les couvertures parce qu'il y a des livres numériques. 

Par contre, il n'y a qu'un livre audio et c'est bien dommage. 

Il y a peu d'éditeurs qui publient des romans indiens qui pensent à les faire enregistrer en audio. 

Sans doute pas assez d'audience. 

 

 

 

 

Et puis il y aura aussi des recettes de cuisine, parce que ça aussi, j'aime bien ! 

Cela me rappelle un peu notre voyage en Inde qui s'était moyennement bien passé mais dont on garde quand même un très beau souvenir, notamment parce que certaines régions sont plus accueillantes que d'autres. 

Alors ? ça vous tente un petit passage en Inde ? 

Vous avez lu certains de ces romans ? Ou certains sont dans votre PAL ?

 

 

 

 Mes lectures indiennes : 

Je suis métisse de Sayra Begum 

 

 

Le cerf-volant de Laetitia Colombani

 

 

Quelques petites recettes indiennes : 

 

 Un chai latte avec beaucoup de mousse 

 Cheese naan avec une pâte à pizza 

 

Prendre soin de sa maison (même en plein KO), 31 jours d'autocompassion de KC Davis

Avez-vous déjà eu le sentiment d’être dépassé(e) par le bazar dans votre maison ou par la liste de choses à nettoyer ?
Qui n’a jamais eu l’impression d’être une mauvaise personne parce que l’évier était plein ou le linge pas lavé ? 

 

KC Davis nous propose dans ce livre de nous aider à changer de point de vue sur les tâches ménagères non faites dans notre maison pour vivre mieux et, si on en a envie, mieux s’organiser.
Cela peut paraitre un peu particulier comme propos, mais cela va au-delà d’une simple préoccupation pour le ménage.
Il s’agit en réalité d’accepter un état matériel pour se sentir mieux et se voir comme une belle personne, indépendamment de l’état de son plan de travail !

Le mot clé de ce livre est donc vraiment l’auto compassion comme l’affirme la couverture !
L’autrice répète inlassablement « soyez tolérant avec vous-même », « vous n’êtes pas une mauvaise personne parce que ce n’est pas rangé chez vous », « vous n’avez pas à être parfait(e) ».
Elle explique, par exemple, qu’elle ne cherche jamais à avoir une maison totalement impeccable car elle a essayé et a fini totalement déprimée.
Elle garde une ou deux pièces propres et bien rangées, puis propose de rendre le reste fonctionnel et pas parfait, mais adapté à notre fonctionnement.
Vous trouverez également des conseils et des astuces pour mieux vous organiser car tout de même, le bazar n’est pas une fatalité et l’hygiène est un minimum à atteindre.
L’autrice donne donc quelques pistes à adapter à votre vie pour évoluer positivement.

Elle affirme également dès les premières pages qu’elle s’adresse aux personnes souffrant de TDAH mais aussi aux autres, toutes les personnes qui doivent s’occuper des enfants, de la maison et travailler en même temps.
Pour que la lecture soit fluide, il y a des raccourcis pour passer des chapitres qui ne vous intéressent pas, et des chapitres thématiques qui vous permettent d’aller à l’essentiel si vous souhaitez régler un problème précis.

La version audio aide aussi beaucoup car si vous êtes débordé, ou si vous avez du mal à fixer votre attention, mettre un livre dans vos oreilles pendant que vous faites autre chose pourra être plus facile que de vous poser avec un volume « papier ».

Personnellement, j’ai aimé cette lecture parce qu’elle m’a conforté dans mes choix.
Chez moi, la maison est rarement propre ou rangée.
J’ai appris à lâcher prise à ce sujet et mon seuil de tolérance au bazar ou aux miettes est devenu assez élevé.
Cela ne signifie pas que nous vivons dans une maison qui ressemble à un taudis mais que je fais en sorte que le minimum soit fait, sans empiéter sur mon sommeil ou le temps de qualité que je souhaite avoir avec mes enfants (ou avec moi-même).
Pourtant, je culpabilise parfois et je me dis que je suis un mauvais exemple pour mes enfants, une ménagère pitoyable et que si quelqu’un venait à l’improviste, ce serait la honte (heureusement, ça n’arrive jamais 😅).
Et c’est précisément là que ce livre intervient.
Ne mêlons pas l’image de notre maison et l’image de nous-même ! 

 

 

Circé la magicienne de Marazano et Delmas [chronique BD]

Il y a parfois des livres avec lesquels cela ne colle pas. 

C'est le cas avec cette BD qui m'avait attiré fortement pour son sujet et sa couverture mais qui ne m'a pas séduite du tout.

 

 

 

 

L'histoire de Circé est bien connue et quand on s'intéresse un peu à la mythologie, on se souvient de cet épisode où Ulysse débarque sur son île avec ses compagnons qui sont transformés en cochon par la magicienne. 

Le récit est centré ici sur ce moment, en s'appuyant justement sur les connaissances des lecteurs. 

Il y a peu d'éléments de contexte et l'histoire commence dès l'arrivée d'Ulysse. 

Les personnages ne sont pas présentés, certaines informations sont fausses (Circé, seule fille du soleil par exemple alors qu'elle a au moins une sœur), et ce n'est pas ici que vous pourrez mieux connaitre l'histoire de Circé, dont le nom est pourtant le titre de ce livre. 

D'ailleurs, le récit est un peu expédié. 

Les personnages sont des types qui agissent conformément à ce qu'on attend d'eux. 

C'est conforme au récit originel mais quand même, un peu de psychologie ne fait de mal à personne.

 

MAIS... 

Tout ceci serait passé, j'aurais accepté d'être balancée dans cette histoire si le dessin et les couleurs avaient été différents ! 

L'esthétique des années 70 avec ce dessin noir, ces couleurs moches, désolée, mais ça ne m'a pas du tout plu !

C'est définitif. 

Le vintage doit rester vintage ! 

Si certains styles ne sont plus, et bien il y a une raison hein ! 

Je ne doute pas que cela plaise tout de même à certains lecteurs alors si vous n'êtes pas d'accord avec moi, n'hésitez pas, je vous mets des petits extraits ci-dessous pour que vous sachiez à quoi vous attendre 😆. 

Et si vous aimez, laissez un petit commentaire qu'on en discute. 

Je serais curieuse de savoir ce qui vous plait. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un porc au caramel pour le nouvel an chinois !!! 🇨🇳🇰🇭🇻🇳🍚🎉

Saviez-vous qu'en Asie, c'est aujourd'hui que la nouvelle année est fêtée ? 

Cela me parait bien plus tôt que d'habitude. 

Je le sais parce que souvent, je m'amuse à dire bonne année à mes collègues et ils ne comprennent pas pourquoi je leur souhaite une bonne année en février ou en mars 😂. 

Mais qu'à cela ne tienne, avec les Marmitonnes de la brigade du dimanche, nous avons décidé d'aller faire un petit tour en Asie (ce qui me convient bien, parce que l'Asie me manque vraiment beaucoup beaucoup, notre dernier voyage remontant à 10 ans !!). 

 

 

Je dois avouer que je n'avais vraiment aucune idée de recette quand les copines ont lancé l'idée !

Je sais cuisiner les gyozas, mais je ne me suis jamais lancé dans la préparation de la pâte moi-même et je n'avais pas la possibilité d'aller au supermarché asiatique cette semaine. 

On adore aussi les BoBun mais je n'y ai pas pensé. 

Et puis en laissant l'idée faire son chemin dans mon cerveau, j'ai repensé à un plat qu'on n'a pas cuisiné depuis longtemps, et qui, pourtant, est simplissime : le porc au caramel !! 

Bon, si vous venez souvent par ici, vous vous souvenez sans doute que parfois, chez moi, ce n'est pas simple de cuisiner ET faire une photo. 

Ce fut le cas pour cette recette ! 

Monsieur fait la cuisine souvent en ce moment et il a tendance à ajouter du curry un peu partout ou à dévier des sentiers tout tracés 😅.  

Il y avait donc une pointe de curry dans notre porc au caramel, ce que je ne vous conseille pas forcément...

J'avais aussi acheté du riz basmati, mais on a finalement eu du riz kamalis du Cambodge. 

Mais surtout, le plat a été dévoré en un déjeuner, sans qu'il ne reste rien pour faire une petite photo !!! 

J'ai donc refait une petite sauce ce midi et pris quelques grains de riz dans notre repas indien du dimanche pour faire quand même une photo 🤣. 

Et voilà la recette !

Pour 3 personnes : 

• des tranches de porc que vous pourrez découper en morceaux, 3 escalopes ou 3 cotes, ou des tranches de lomo... 
• 1 oignon
  
• 10 cl de caramel liquide
• 10 cl de sauce soja avec ou sans sel
  
• 10 cl d'eau
• sésame grillé
• du riz 

Dans une poêle, faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux. 

Si vous utilisez du lomo, il est possible de le faire mariner dans la sauce soja pour qu'il soit plus tendre. Si la viande est plus épaisse, la couper en cubes et la faire revenir avec l'oignon. 

Ajouter la sauce soja, puis le caramel et l'eau. 

Remuer pour que la viande soit couverte de jus. 

Cuire à feu doux au moins 20 minutes pour que la sauce réduise et l'ajuster en fonction de vos gouts (plus ou moins de caramel par exemple). 

Cuire le riz pendant ce temps. 

Servir en saupoudrant du sésame grillé sur le porc et régalez-vous !! 

C'est une recette qui peut être faite avec des lardons, des lardons de bacon, du poulet, des restes de viande... ou avec un substitut végétarien. 

J'ai cherché ce que je pouvais mettre à la place du porc sans utiliser ces substituts mais j'avoue n'avoir pas eu d'idée. Cela doit pourtant se faire sans problème. 

Vous pouvez aussi adapter la sauce. Si vous aimez le sucré salé, n'hésitez pas à en préparer davantage (ce que je fais souvent). 

Plus vous laisserez réduire, plus la sauce sera épaisse et retrouvera le coté sirupeux du caramel.

Et bonne année du lapin !!!

 

Chez Isabelle, plein d'autres recettes asiatiques !!!

Les vertueux de Yasmina Khadra

J’ai découvert Yasmina Khadra il y a pas mal d’années avec L’attentat, un roman qui m’avait vraiment marqué.

Depuis, je tourne autour, je crois qu’il y a deux ou trois titres dans ma PAL et ma PAL audio de cet auteur, mais je ne m’étais pas décidée à le relire.

Et puis le résumé de ce roman m’a plus, il était dispo sur Netgalley et je me suis dit que c’était une bonne occasion.

Et j’ai bien fait ! 

 

 

Yacine est un petit berger qui sait lire et écrire.

Sa vie se résume à sa famille, son village et ses bêtes jusqu’à ce que le seigneur du coin le convoque pour lui proposer un marché.

Après ce jour, sa vie ne sera plus jamais la même.

Les ennuis et les désillusions s’enchainent, Yacine se laissant chahuter par son destin…

Difficile de faire un résumé qui donne envie sans trop en dire !

La vie de Yacine est effectivement bien remplie, mais l’un des intérêts du roman réside dans la découverte de ces péripéties.

On se dit souvent « mais que va-t-il encore lui arriver ? » (et si je vous raconte tout, bah c’est plus drôle !).

Et pourtant, tout est vraisemblable.

Certes, il est un peu naïf, mais s’il l’était moins, il ne pourrait de toute façon pas s’en sortir car chaque fois, il est piégé.

Tel un nouveau Candide, la fatalité le poursuit et se referme sur lui, mais chaque fois, il reste droit, honnête et une lumière finit par émerger.

 

On s’attache donc énormément à cet homme qui grandit puis vieillit en acceptant son sort.

On apprend à le connaitre, puis on le suit dans ses pérégrinations.

Yacine est parfois tel un petit garçon qui observe le monde avec de grands yeux sans pour autant percevoir tous les fils qui se tissent.

Les luttes pour l’indépendance de l’Algérie sont esquissées en toile de fond, la guerre à laquelle Yacine participe en France est évoquée pour mettre en avant la souffrance des hommes et l’absurdité des pertes.

Mais c’est surtout un roman de l’amitié, de l’entraide et un beau roman sur l’Algérie du début du 20e siècle.

L’écriture de Yasmina Khadra sert le récit avec fougue et tendresse.

Dès les premières pages, le lecteur est plongé dans cette histoire et se demande ce qu’il va se passer.

Il y a toujours un évènement à venir, une tension qui fait qu’on ne peut plus lâcher le livre.

La narration à la première personne nous immerge dans l’action.

Yacine raconte sa vie passée avec une tendresse pour lui-même qu’on ne peut que partager.

Les personnages secondaires ne sont pas oubliés, ce qui donne un roman vraiment équilibré.

La version audio lue par Slimane Yefsah sert le récit et vient apporter une vivacité bienvenue.

Le lecteur ne s’apitoie jamais, comme Yacine, et continue sa lecture avec entrain.

En bref, un excellent roman pour les lectures au coin du feu, ou pour toute autre saison !!