Cake au thé earl grey ☕️🥮

Cette semaine, la brigade des Marmitonnes part en Angleterre pour fêter le challenge "British mysteries" de Hilde et Lou qui repart pour une année ! 

J'ai un gros travail à rendre pour demain mais c'est dimanche, je suis fatiguée et je n'avais aucune envie de travailler. 

Par contre, j'avais très envie d'un cake ! 

Un truc tout simple, sans fruits confits, chocolat ou autre complication. 

 

 

 

 

Et j'avais envie, pour une fois, de choisir une recette pour moi, sans me demander si toute la famille va aimer. 

J'ai donc jeté mon dévolu sur un cake parfumé au thé earl grey. 

Autant vous dire que je me préparais à en manger pendant plusieurs jours (ce qui ne me dérangeait pas vraiment). 

Et là, sans crier gare, ma fille a adoré et même monsieur en a mangé deux parts !

Ça ne va pas du tout ! 

Mon cake est déjà presque terminé ! 

 

 

 

Ce qui n'est pas le cas de ma lecture puisque... si vous avez suivi... j'ai un travail à rendre et pas vraiment le temps de le lire. 

Pas grave, ce sera pour la semaine prochaine. 

Et la recette me direz-vous ? 

La voilà : 

• 200 g de farine
• 3 cc de thé earl grey ou 3 sachets
• 140 g de cassonade
• 3 oeufs
• 15 cl de lait 
• 120 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure
  

 

 

 

Préchauffer le four à 180°. 

Dans une casserole, faire chauffer le lait puis hors du feu, mettre le thé et laisser infuser au moins 5 minutes. 

Dans une jatte, battre le sucre et les œufs pour obtenir un mélange mousseux. 

Ajouter la farine et la levure progressivement, puis le lait filtré. 

Ajouter le beurre fondu en mélangeant toujours. 

Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pour 40 minutes. 

 

J'ai utilisé de la cassonade, mais vous pouvez utiliser du sucre blanc. 

La pâte m'a semblé liquide et j'ai eu une petite frayeur en mettant dans le four, mais aucun problème finalement. 

J'ai également laissé dans le four quelques minutes de plus parce que j'aime les arêtes croustillantes sur les cakes. 

Voilà donc une recette qui va s'ajouter à mon petit cahier compilant les gâteaux qui plaisent chez moi. 

Et je vous abandonne pour retourner, quand même, à mon texte à rédiger qui n'avance pas tout seul (vraiment, je ne comprends pas pourquoi !). Plus que 1400 mots... 

 

Bon dimanche soir ! 

Chez Isabelle, plein d'autres belles recettes...

 

 

 

En sortir 23 en 2023 (on y croit 💪🏻)

Je suis une grande optimiste... 

La preuve, je me lance à nouveau dans un challenge visant à sortir des romans de ma PAL !

Or, en regardant le résultat obtenu l'an dernier pour ce même challenge, je pourrais facilement me décourager puisque je n'ai sorti... AUCUN livre de ma PAL ! 

J'ai essayé, je vous assure, mais je n'ai toujours pas terminé Circé qui était déjà en cours en janvier 2022 ! 

 

 

 

 

 

Enfin, ce n'est pas tout à fait vrai. 

En relisant le billet de l'an dernier, je vois que j'avais éliminé une soixantaine de livre de cette même PAL l'année précédente. 

Cette année, ce sont sans doute une centaine de livres qui sont partis ! 

Ma PAL devait rassembler au moins 300 livres et elle a donc fondu de moitié ! (ce qui fait du bien, surtout quand on envisage un jour de déménager...).

Nous avons fait des travaux, vidé ma chambre, et j'en ai profité pour éliminer tout ce qui n'était plus dans mes goûts actuels, ce dont je me suis remerciée au moment de ranger. 

Et j'aimerais vraiment continuer à vider mais ceux qui restent, je voudrais les lire avant de les donner.  

 

Alors on y retourne et voilà ma sélection pour cette année.  

 

 

 

 

C'est très éclectique et je me suis permis de mettre des BD, des mangas et un livre jeunesse. 

Ceux-là devraient tout de même réussir à sortir, mais ils sont là eux aussi depuis très très longtemps !

Et voilà la liste :

1.     Abuet M Oubrerie C, Aya de Yopougon : une petite BD qui traine depuis si longtemps sur mes étagère dont le format permet pourtant une lecture facile n'importe où !

2.     Cantini B, Puffy & Brunilde : j'ai acheté ce livre pour ma fille à Halloween mais il a l'air tellement chouette qu'il faut que je le lise. 

 

3.     Chevalier T, La brodeuse de Winchester : je brode alors forcément, ce roman m'attire. Et avec Tracy Chevalier, on est rarement déçu. 

4.     Du Maurier D, Le vol du Faucon : encore un roman commencé depuis trop longtemps... 

5.     Fletcher S, Les reflets d’argent : Je mets toujours Susan Fletcher dans mes listes et puis je ne la lis pas de peur d'être déçue après ma lecture enchantée de son premier roman. 

6.     Goby V, L’antilope blanche: tout me plait dans ce roman.

7.     Gregson J, La fiancée de Boombay : un petit tour en Inde qui devrait bien me plaire, mais sans illusion sur la qualité du texte. 

8.     Josse G, Une femme en contre-jour: Gaelle Josse aussi est souvent dans mes sélections et cette biographie a l'air vraiment jolie. 

9.     Keegan C, A travers les champs bleus : encore un petit roman mais cette autrice a le don de nous offrir des petits bijoux. 

10.  Lenormand F, Au service secret de Marie-Antoinette : voilà un titre qui promet de jolis moment si un jour je me décide à le lire (surtout que j'ai aussi le 2...).

11.  Martinez C, Le cœur cousu : il y a longtemps que j'ai abandonné Carole Martinez. Une belle occasion de la retrouver. 

12.  Miller M, Circé : LE pavé qui est dans ma table de nuit depuis des mois... Et pourtant, j'aime ! 

13.  Moggach D, Ces petites choses : encore un peu d'Inde pour s'évader... 

14.  Mori, Bride Stories V3 : J'ai beaucoup aimé les deux premiers tomes. Le troisième attend depuis longtemps, je l'avais oublié !

15.  Mukherjee A, L’attaque du Calcutta-Darjeeling : Vous noterez la forte présence de l'Inde dans cette sélection !

16.  Murugan P, Le Bücher : encore l'Inde...

17.  Nair A, L’inconnu de Bangalore : Mon autrice indienne préférée ne pouvait pas être absente de cette sélection !

18.  Ndiaye M, La vengeance m’appartient : Je n'ai jamais lu Ndiaye mais l'héroïne a le même prénom que ma fille et le résumé est vraiment très tentant ! 

19.  Ohkubo K, Arte : un petit manga qui se déroule dans l'Italie de la Renaissance !

20.  Perry A, Un Noël à Kanpur : ce sera pour la fin de l'année.

21.  Qiu X, Le très corruptible mandarin : il y a très longtemps que je veux reprendre cette série ! 

22.  Sackville-West V, Au temps du roi Edouard : pour le mois anglais en juin ? 

23.  Simenon, La maison des sept jeunes filles: Depuis plusieurs années, je lis un Simenon par an. Voilà celui de 2023.

Vous avez lu certains de ces titres ? 

Ou il y en a qui sont au programme chez vous aussi ?

Et n'hésitez pas à aller voir chez Moka sa liste et celles des participantes...

 

 

Un chant de Noël de José-Luis Munuera [BD]

Pour ce premier billet "lecture" de l'année, voilà une bande dessinée un tout petit peu passée de saison, mais je suis sûre que vous l'aimerez même au mois de juillet ! 

(Bah quoi ? La neige au mois de juillet, ça le fait 😆)

Vous connaissez peut-être José-Luis Munuera qui est un auteur qui nous ravit régulièrement avec de beaux albums.

Celui dont je vais vous parler aujourd'hui est une réécriture du Chant de Noël de Dickens mais avec un petit changement. 

Scrooge est toujours Scrooge, mais c'est Madame Scrooge et non plus Monsieur. 

Cette "petite" modification va donner un sens un peu différent à ce conte qui a pourtant déjà été tellement réécrit.

 

 

 

L'histoire reste la même. 

Scrooge est une avare pas marrante qui reste totalement insensible à la magie de Noël mais trois esprits vont venir la visiter pendant la nuit et lui montrer le passé, le présent et le futur. 

La question est... va-t-elle modifier son comportement après ces trois visites ou va-t-elle continuer à voir la vie de son point de vue ? 

 

Comme à son habitude, Munuera nous propose un livre d'une grande finesse. 

Les décors en arrière plan sont très soignés et nous plongent dans les rues de Londres du 19e siècle dès la première page. 

Les découpages alternent entre des petites cases et des pages pleines pour notre plus grand plaisir ! 

Les tonalités bleues et marrons dominent pour donner une unité aux différents épisodes ou faire ressortir des éléments du dessin. 

Je ne suis pas une spécialiste du texte de Dickens, ce qui ne me permet pas de mesurer l'écart avec le texte d'origine, mais l'histoire fonctionne et nous livre une réflexion qui tend inévitablement à mettre en valeur les relations humaines. 

Que serions-nous sans les autres ? Sans les souvenirs que nous chérissons ?  Sans les vivants que nous aimons ? 

Alors en ce début d'année, prenez soin de vous et offrez-vous une bonne BD !! 😬

 

 

 

 

 

 

 

En 2022, j'ai lu...

Pour dire au revoir à l'année qui vient de s'écouler, j'aime bien regarder ce que j'ai lu. 

Cela n'a pas toujours été le cas ces dernières années où je ne lisais plus beaucoup par manque de temps, d'envie ou de livre qui me motivait.

Mais en 2022, j'ai retrouvé l'envie de lire des romans "papier", ma bibliothécaire m'a fourni en nouveautés, et j'ai ressorti mon petit carnet dans lequel je note toutes mes lectures, ce qui me permet de mieux les enregistrer. 

Il y a un peu de tout, des mangas qui font forcément grossir le chiffre plus vite, des BD et pas mal de livres audios.

En tout, Goodreads me dit que j'ai lu 54 livres cette année !

Je ne crois pas avoir publié beaucoup de billets pour ces lectures, mais ce n'est pas grave, cela me donne plein de possibilités pour 2023 !

En 2022, je m'étais aussi lancée dans deux challenges. 

J'avais choisi En lire 22 en 2022 qui consistait à sortir 22 livres de sa PAL. 

Je n'ai toujours pas fini le roman que je lisais à cette époque... 

J'ai lu d'autres romans "papiers" de la bibliothèque, mais Circé attend toujours que je m'y replonge et malgré le plaisir ressenti en lisant ce livre, j'ai vraiment du mal à le reprendre pour le finir. 

Il y a aussi eu les Étapes indiennes, et là, j'ai lu un roman, Du coté de Pondichéry. 

C'est toujours mieux que rien 😅😂. 

En 2023, je continue à espérer lire Indien. On verra si je fais davantage mais je suis déjà en train de lire le Cerf-Volant de Colombani et il y a une petite recette de Chaï pour ce mois de janvier sur le blog.

J'ai refais une petite sélection pour le challenge En lire 23 en 2023, on verra, et je vais essayer de remplir une ligne pour le challenge Petit Bac d'Enna !

Chaï latte du dimanche ☕🇮🇳🥤

Pour bien commencer l'année, voici une petite recette indienne parfaite pour l'hiver. 

J'ai redécouvert cette boisson il y a quelques semaines. 

Je ne sais pas pourquoi, mais je n'en avais jamais vraiment bu depuis un lointain voyage en Inde. 

Évidemment, cela n'a pas tout à fait le même goût sans la chaleur, l'eau qui vient d'on ne sait où et le verre pas toujours propre 😅, mais pour l'hiver, c'est réconfortant.

 

 

 

 

Mais c'est la version "bobo" que je vous partage ici parce que cette mousse de lait, la plupart des Chaidhaba (les vendeurs ambulants) ne vous la proposeront pas. 

Ce n'est d'ailleurs pas facile d'obtenir une belle mousse de lait. 

J'ai essayé plusieurs façons, et puis finalement, je suis revenue à mon petit mousseur à lait Bodum à piles. 

 

 

 

 

Il est parfait et finalement, rien ne vaut la simplicité ! 

La mousse est bien dense et épaisse.

Avec du lait froid, ce sera plus facile, ce qui permet aussi de refroidir le thé et de le boire plus vite ensuite. 

 

 

 

 

J'utilise un mélange de thé Chai Masala tout prêt. 

Les grains forment plein de petites graines. 

Le goût est épicé, chaud mais en fonction du mélange que vous choisirez, il peut changer. 

C'est à vous de trouver celui qui vous convient. 

 

 

 

 

Pour la préparation, je prépare un thé corsé que j'infuse dans l'eau. 

Je remplis la tasse aux 2/3. 

Pour sucrer, je mets deux bonnes cuillères à soupe de lait concentré sucré, puis j'ajoute la mousse de lait à la cuillère pour doser, ou je verse tout si j'ai fait mousser une petite quantité de lait.

Si cela vous tente, on peut ajouter de la cannelle, de la cardamome ou une autre épice qui vient personnaliser votre mélange.

Ensuite, prenez un bon livre, un plaid, votre tchaï, dirigez-vous vers votre canapé et dégustez !!! 

 

 

Si vous avez envie d'un peu plus d'Inde dans votre assiette, c'est chez Hilde et Blandine avec les Etapes indiennes et pour des gourmandises pas forcément indienne, ce sera chez Isabelle...