dimanche 12 novembre 2017

Un joli livre de cuisine đŸČđŸȘđŸ”đŸ°

Il pleut, je ne vous apprends rien, je crois que c'est le cas dans toute la France !
Ce ciel gris est parfait pour passer l'aprĂšs-midi sur le canapĂ© sous un plaid avec un bon bouquin et une tasse de thĂ©. 
C'est ce qu'on a fait, je l'avoue, et il n'y a pas eu de gateau du dimanche. 
A la place, on a dĂ©vorĂ© des "Colombo", nouveau nom des "Congolais", sans doute plus politiquement correct ! 
Vous saviez que cela avait changé de nom vous ?




Et puis ce dimanche Ă  la cool, on l'avait bien mĂ©ritĂ©. 
Ma minette a repris l'Ă©cole lundi dernier avec une nouveautĂ© : elle y va aussi l'aprĂšs-midi. 
On avait commencĂ© l'annĂ©e scolaire tranquillement, que le matin et comme mademoiselle ne fait pas la sieste, elle aurait embĂȘtĂ© ceux qui la font.
AprĂšs discussion avec la maĂźtresse, d'autres enfants ne font pas vraiment la sieste non plus, alors hop ! A l'Ă©cole ! (Et j'avoue, hop 3h de plus de boulot tranquille pour moi)
Forcément, ça fatigue un peu plus, et en ajoutant une chute jeudi et un coude bleu, une chute ce matin et un menton bleu, une aprÚs-midi tranquille s'imposait !




Mais j'avais quand mĂȘme envie de vous parler d'un joli livre de cuisine que j'ai reçu il y a quelques semaines. 
Vous avez peut-ĂȘtre commencĂ© Ă  rĂ©flĂ©chir aux cadeaux de NoĂ«l et ce livre fera un cadeau parfait sous le sapin. 
Il faut dire que les livres de cuisine de Marie Chioca sont toujours des valeurs sĂ»res. 
Elle propose des recettes lĂ©gĂšres mais rĂ©confortantes, pleines de beaux et bons produits, avec des alternatives Ă©coles aux ingrĂ©dients habituels (qui peuvent quand mĂȘme ĂȘtre utilisĂ©s). 
Et les photos sont toujours tellement jolies !! 




Dans ce nouveau livre intitulĂ© "la cuisine bio du quotidien", Marie Chioca propose des recettes classĂ©es par saison. 
Comme je fais un peu plus attention aux lĂ©gumes et fruits de saison depuis quelques temps, j'ai trouvĂ© l'idĂ©e parfaite ! 
En sĂ©lectionnant les recettes de l'automne, je suis pile dans la bonne pĂ©riode, et je trouve tout sur le marchĂ©. 




Bon, j'avoue, je ne suis pas Ă  la lettre les choix de farine et de sucre, mais ça permet de tester autre chose quand on a envie de dĂ©couvrir l'Ă©peautre ou la farine complĂšte. 
Il y a aussi pas mal de recettes salĂ©es. 
Pour cet automne, j'ai notĂ© le cookie gĂ©ant Ă  partager, les chĂątaignes Ă  cuire Ă  l'eau (quand on n'a pas de poĂȘle Ă  bois), un riz au lait, un cassoulet au poulet...
Et il y a plein d'autres recettes qui me font envie pour l'hiver ! 






Vous l'aurez compris, je suis conquise et ce livre va devenir un indispensable de ma cuisine. 
Je vous en reparlerai sûrement quand j'aurais testé deux ou trois recettes.

Bon dimanche soir et bonne semaine... 








12 commentaires:

  1. Les congolais s'appellent des colombos ?? J'aurais appris quelque chose aujourd'hui .. Je vais feuilleter le livre en librairie, par pure curiosité puisque je ne peux quasiment plus rien faire de "normal" en cuisine ..

    RĂ©pondreEffacer
    RĂ©ponses
    1. Mais oui, c'est dingue ce changement de nom !! Si tout change de nom, ça ne va pas ĂȘtre facile de retrouver les recettes sur Google ou Marmiton ;^)
      Et il y a plein d'autres livres de cette auteure qui sont sans gluten, sans sucre raffiné... Elle est trÚs bio, végé, va faire un tour sur son blog si tu veux voir un peu.

      Effacer
  2. C'est tendance ce genre de livres et en plus ça donne faim !
    Haaaa, Brigitte Fontaine, pourtant j'adore les fontaines dans la vraie vie mais lĂ , je ne boirais pas Ă  son eau... :D

    RĂ©pondreEffacer
    RĂ©ponses
    1. Les photos sont toujours tellement appétissantes !!
      Et pour Brigitte Fontaine, je ne suis pas fan de tout, loin de lĂ , mais cette chanson est rigolote ;^) (et je comptais sur toi pour en parler !)

      Effacer
    2. J'avoue, je n'ai pas Ă©coutĂ© Dame Brigitte...j'ai honte (nan mĂȘme pas en vrai... :D )

      Effacer
  3. Il me semble avoir vu passer ce livre rĂ©cemment. Mais je ne sais plus oĂč.
    J'aime beaucoup l'esprit qu'il dégage. Sain, naturel et familial. Je me le note, pour moi.
    Bonne semaine !!!

    RĂ©pondreEffacer
    RĂ©ponses
    1. Il est passé sur plusieurs blogs depuis sa sortie. J'espÚre qu'il te plaira.

      Effacer
  4. RĂ©ponses
    1. Non pas du tout :^) mais elle a deux trois chansons rigolotes.

      Effacer
  5. C'est la deuxiĂšme "critique" que je lis , le livre a vraiment l'air bien et ce classement par saison trĂšs judicieux =

    RĂ©pondreEffacer
    RĂ©ponses
    1. Il faut aimer les recettes un peu bio, bobo, terroir revisité, mais je trouve que c'est toujours bien fait, avec une marge de modification personnelle possible et des idées qui sortent un peu de l'ordinaire :^)

      Effacer

J'adore lire vos commentaires, alors n'hésitez pas à laisser un mot (les commentaires sont modérés pour vous éviter les trucs idiots que Blogger vous demande pour valider mais ils sont tous publiés ;^) )

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...