Et voilà le retour de la suite des aventures de la... Tarte au sucre !!!
Je le sais, vous l'attendiez tous !!
Non, ne me remerciez pas pour ce petit moment qui va vous changer les idées, c'est cadeau, bonus, gratuit, free, un calin de loin rien que pour vous !!
Car oui !
J'ai réussi à cuisiner une tarte au sucre ce weekend !
C'était un vrai exploit et cela ne s'est pas fait sans difficulté mais j'y suis arrivée !
Samedi matin, pleine d'enthousiasme, j'ai donc sorti tous mes ingrédients, mais monsieur ayant décidé de commencer les travaux de la chambre de ma fille par le sol (parce que bon, pour changer une fenêtre, il faisait un peu froid 😆), il lui fallait un morceau de plancher alors que l'heure du cours d'alto approchait.
Je laisse ma farine tranquille et j'embarque donc mes mouflets à la musique...
Au retour, pas le temps.
A 14h, je m'y mets, je lance le robot, le téléphone sonne... Ma fille est attendu pour un atelier à la bibliothèque qui commençait à.. 14h (j'avais compris qu'on pouvait y passer dans l'après-midi, grosse erreur).
Branle-bas de combat, j'arrête le robot et nous filons.
25 minutes plus tard, c'est reparti mais un peu lasse, je manque de patience et ne tiens pas les 20 minutes de pétrissage prévues.
Et puis ma pâte ne monte pas franchement, malgré la proximité du poêle.
Il faudra attendre plus de 2h pour obtenir quelque chose.
Encore une heure de pousse dans le four et j'enfourne à... 18h ! 😂
Bon, on a mangé la moitié en dessert et l'autre le lendemain au petit déj et au goûter !
C'était déjà pas si mal et ça donnait un peu de douceur aux nouvelles de ce dimanche soir un peu triste car nous, voyez-vous, nous avions un peu d'espoir de voir passer Melenchon et surtout son programme pour la planète, pour les jeunes tout ça tout ça.
Mais non.
😔
Allez, on ne se laisse pas abattre ! (il reste les législatives 😜)
Pour les petites infos, j'ai utilisé la recette de C'est ma fournée !
C'était bon mais probablement pas bien levé et on sentait trop le goût de la levure bien que j'ai respecté scrupuleusement les proportions indiquées.
Il aurait sans doute fallut que je respecte le temps de pétrissage.
J'essaierai une autre recette sans doute parce que j'adore ça et là, j'étais quand même déçue.
Mais on a tout mangé !
(Mais bon, moi, j'chuis de Picardie alors la tarte au Chuc, je maitrise pas hein 😆)
La semaine prochaine, je ferai peut-être des sushis, ça sera plus facile 😅 (ou pas du tout 😂).
En attendant, ici ce sont les vacances pour les enfants et c'est un peu sport vu que moi, je ne suis pas du tout en vacances et que l'homme a décidé de commencer la rénovation de la chambre de mademoiselle !!
Alors bon, on fera ce qu'on peut hein !
Bonne semaine !
et elle a l'air délicieuse !
RépondreEffacerBravo à toi pour cette très belle tarte au sucre. Comme elle devait être bonne.
RépondreEffacerSuper belle ! Je vais tester peut-être aujourd'hui.
RépondreEffacerJ'aime beaucoup les gribouillages...
Syl.
Comme tu dis, l'essentiel c'est de faire ce qu'on peut !!! :-)
RépondreEffacerEn tout cas, il va y avoir de la vie chez vous cette semaine alors ! Courage pour tout mener de front !