dimanche 18 avril 2021

Des fraises et du chocolat ! đŸ«đŸ“đŸŒż

 Pfiou ! 
Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais ici, ce troisiĂšme confinement est intense ! 
Rien Ă  voir avec le premier, et heureusement mais bon, c'est quand mĂȘme toujours aussi compliquĂ© de tĂ©lĂ© travailler avec deux enfants !
Et certains jours, ce n'est pas le plus petit le plus pĂ©nible. 

Les temps d'Ă©cran ont explosĂ© pour prĂ©server ma santĂ© mentale, je l'avoue, et pourtant, rien ne vaut une vraie journĂ©e tranquille pour pouvoir avancer dans son travail. 

Du coup, le blog en pĂątit encore plus et je ne viens plus beaucoup discuter par ici. 



MAIS... j'ai recommencĂ© Ă  lire Ă  un rythme tout Ă  fait correct. 
Et ça, ça me met en joie. 
Du coup, j'ai des billets qui commencent Ă  s'accumuler et il va falloir que je le trouve le temps de les terminer et de les publier. 
Je suis normalement en vacances deux semaines (avec plein de travail en retard) et je croise les doigts et les doigts de pied pour que ma fille reprenne l'Ă©cole dans une semaine. 




En attendant, j'ai eu envie de vous parler de fraises aujourd'hui. 
C'est la saison, et l'an dernier, on en avait Ă©tĂ© un peu privĂ© par ici parce qu'il n'y en avait vraiment pas beaucoup dans les rayons et il y avait d'autres prioritĂ©s. 
Alors cette annĂ©e, j'ai dĂ©cidĂ©e d'en profiter, surtout que mon petit qui adore ça et peut dĂ©vorer la barquette entiĂšre fait une lĂ©gĂšre allergie Ă  chaque fois qu'il en mange 🙈. 




Alors on va faire un billet un peu collaboratif. 
Je vous donne mes deux recettes prĂ©fĂ©rĂ©es et vous me donnez les votre en commentaire si cela vous tente. 

Moi, ce que je prĂ©fĂšre, ce sont les fraises dans le yaourt Ă  la grecque ou le yaourt type fjord avec des crĂȘpes dentelle au chocolat Ă©miettĂ©es dans le bol !
Et ma deuxiĂšme recette prĂ©fĂ©rĂ©e, ce sont les fraises arrosĂ©es d'un tout petit peu de jus de citron, avec de la menthe ciselĂ©e et un peu de sucre de canne. Je laisse mariner un peu et miam !! 

Et vous ? 








10 commentaires:

  1. j'avoue que je les aime beaucoup nature! mais avec un soupçon de rhubarbe par exemple, c'est chouette aussi !

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    1. On avait un pied de rhubarbe magnifique dans notre jardin mais il a disparu l'an dernier ! Mais sinon, c'est vrai que c'est une jolie association !

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  2. Miam ! Les photos donnent envie. Deux recettes à partager : les fraises avec un peu de sucre, et la tarte aux fraises, avec quelques feuilles de menthe rajoutées aprÚs la cuisson.

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    1. Ah oui ! Je valide la tarte aux fraises sans hĂ©siter ! Mon boulanger en fait de petites sucrĂ©es mais pas trop en ce moment 👌

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  3. Croquées directement quand on vient de les cueillir (on a 8 mini-fraisiers au fond de notre jardin, ils résistent à absolument TOUT) ! :-) Bonnes vacances, alors, Estelle !! profite !

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    1. ça, c'est la recette de mon fils tout l'Ă©tĂ© 😂. On a bien du mal Ă  en manger, il prend tout dĂšs que c'est un peu rouge !

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  4. Fraises-citron-sucre et parfois avec une crĂšme au mascarpone.
    J'aime beaucoup tes photos et tes fraises au crochet !!!
    Syl.

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    1. Merci, les fraises sont trĂšs utilisĂ©es dans les jeux des enfants, elles font partie des fruits prĂ©fĂ©rĂ©s 😊

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  5. Avec un filet de sirop d'Ă©rable aussi, c'est si bon. Mais j'avoue que le plus facile, c'est d'aller chez le primeur acheter des fraises, puis d'aller chez le fromager acheter de la chantilly maison et de ne rien ajouter de plus !

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    1. De la chantilly maison, je ne savais pas qu'on pouvait en acheter !! Je crois que cela va ĂȘtre mon prochain but sur le marchĂ© 😅

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