Les cookies du dimanche... 🍪☕️🫖📚

Hello, comment allez-vous ? 

Je ne suis pas venue par ici depuis quelques temps et j'ai l'impression que cette année, il y aura des hauts et des bas, des périodes d'activité et d'autres où je ferai des pauses pour le travail, les enfants, le chantier de ma nouvelle maison, le déménagement, le jardin... 

Pas facile de tout concilier mais je m'autorise à sélectionner. 

On ne peut pas tout faire, il faut bien l'avouer. 

Il y a beaucoup de travail dans ma to do list et je m'étais fixé la fin du mois de février pour finir  tout ce qui y est inscrit. 

Pas sure d'y arriver... mais il y a certaines tâches qui ne supporteront pas le retard alors je priorise. 

L'avantage, c'est que le temps ne nous encourage pas à sortir, donc aucun remords si l'on reste à la maison avec un chocolat chaud !

 

 

 

Mais quand je ne peux pas venir par ici, je suis parfois sur mon autre blog que je vais alimenter un peu plus cette année, et surtout, je lis ! 

J'ai beaucoup réduit mon temps d'écran, ce qui me permet d'avoir gagné en temps de lecture. 

Je bricole aussi pas mal avec ma fille en ce moment, alors j'écoute des livres. 

Il faudra que je vous parle de toutes ces lectures mais je réfléchis à une formule plus légère que les billets pour garder une trace tout en gardant un format qui rentre dans mon organisation. 

 

 

Et puis je crois que cette année 2024 sera sous le signe des cookies ! 

Le dimanche, je demande souvent à ma petite famille ce qu'ils veulent pour le goûter et l'an dernier, ils demandaient des crêpes. 

L'année précédente, ils demandaient des gaufres, mais depuis janvier, ils réclament inlassablement des cookies ! 

Je n'ai pas encore trouvé la recette parfaite alors cela me convient, je continue mes expérimentations.

 

Et puis les cookies, c'est moins long que les crêpes et en ce moment, c'est pas mal de gagner du temps. 

Nous avons des journées vraiment très remplies, et gagner quelques minutes, c'est toujours intéressant. 

 Pour la recette, si cela vous tente, il y en a beaucoup par ici mais je prends généralement celle-ci : One pan cookie. 

Cette forme change, et c'est amusant. 

Je vous souhaite une bonne semaine...