mercredi 31 octobre 2012

♨ Une soupe d'halloween ♨

C'est dans l'air du temps, et une fois n'est pas coutume, je vous livre une de mes recettes fétiches pour l'hiver.
Il faut dire que le challenge gourmand de Syl approche de son terme et je n'ai encore rien publié.
Je me devais donc d'y remédier.

Pour ce faire, voici une première recette simplissime mais absolument excellente, qui sera parfaite en cette soirée du 31 octobre, mais qui est aussi parfaite tout au long de l'hiver ^-^.




Pour la réaliser, il faut s'y prendre un peu à l'avance. 
Au mois de mai, dans votre jardin, bêchez un petit espace de terre riche.
Semez les graines du potiron ou de la courge que vous préférez : Jack O lantern, citrouille, pomme d'or, potiron... C'est selon.
Ensuite, bien arroser tout l'été et observer les courges en train de pousser.

Au mois d'octobre, guettez vos potirons, car il faut éviter qu'ils ne prennent l'eau tout en s'assurant que le dessous du potiron dore aussi au soleil.
Lorsque la tige fane, vous pouvez songer à sortir votre soupière.




Vous avez à présent une belle courge ou un potiron bien orangé qui attend juste d'être mangé. 

(Option 2 pour celles et ceux qui n'ont pas de jardin / pas la main verte / pas le temps... : allez au marché acheter un potiron)

Accompagnez le de :

  • deux oignons,  
  • deux ou trois carottes 
  • deux ou trois pommes de terre, 
  • un bouillon cube

Découpez la moitié du potiron, enlevez les pépins, enlevez la peau et coupez la chair en cube.
Epluchez les carottes, les pommes de terre et les couper en dés.
Coupez l'oignon en lamelles et le faire revenir au fond d'une cocotte.
Ajoutez les légumes et un cube de bouillon, couvrez d'eau. Pour une soupe épaisse, ne pas couvrir entièrement.
Faire cuire une demi heure (20 à 25 minutes à la cocotte minute).
Mixez au blender ou au pied plongeant.

Et voilà !

Pour enrichir votre soupe, vous pouvez ajouter :

  • du parmesan en fine tranche, 
  • une cuillère de crème fraiche, 
  • des lardons ou du lard frit,
  • et bien sûr, des croutons avec des petits pains maisons ! 




 Bon appétit !! 




dimanche 28 octobre 2012

Une tasse de thé ?

Hier, il a neigé dans ma Normandie !

Alors que je prenais mon premier thé de la journée, jetant un oeil par la porte fenêtre dans la nuit de mon jardin, j'ai aperçu quelque chose qui se déposait délicatement, mollement sur la pelouse.
Des flocons épais, moelleux recouvraient doucement le paysage encore sombre, les nuages de neige empêchant le jour de se lever.

J'ai dégainé mon appareil photo, mais l'absence de lumière ne rend pas grand chose.
Et le lever d'un pâle soleil vers midi a fait disparaître le tapis épais qui nous avait surpris de bon matin.
(et oui, j'habite à coté d'un cimetière)

La neige est un plaisir d'enfant, et ma soeurette (qui n'est plus une enfant) m'a envié ce temps hivernal.
Peut-être ai-je perdu mon âme d'enfant, mais dans ma campagne, cela signifie plutôt 3 à 4 jours pendant lesquels je ne peux pas sortir de chez moi, je ne peux pas aller travailler ou faire les courses.
Pour cette fois, je me doutais que cela ne durerait pas, les courses étaient faites, le bureau pourrait attendre jusqu'à mardi, ou mercredi, le poêle à bois ronflait.
J'ai donc dégainé ma théière sans état d'âme et je l'ai remplie en piochant dans ma Thébox de septembre !

J'ai effectivement cédé à la folie récente des box en tous genres en optant pour la version thé et une box mensuel bien remplie à un prix assez doux pour autoriser un abonnement prolongé.
Voici quelques photos pour embaumer votre dimanche, et si cette box vous tente, c'est par ici.


Une bien jolie boite facile à réutiliser.


A l'ouverture, quelques jolies cartes postales, un livret qui décrit les thés de  la box et du thé...


Du thé, encore du thé, et quelques douceurs. 


Quelques sachets de qualité en plusieurs exemplaires.  


Et pour accompagner une bonne tasse, quelques macarons et des caramels. 




Bon thé !!










Chez Lyiah, on passe le dimanche en photo et c'est aussi chez 


vendredi 26 octobre 2012

S.T.A.R. 5 : semaine 1

Et voilà, il y a déjà une semaine que la 5e édition du STAR est commencée.

Pour le moment, une petite semaine de lecture, mais deux romans vraiment passionnants.
J'ai même du mal à décider celui que je lis chaque soir tant je me prends à ces histoire.

Le temps me manque pour lire davantage, mais voilà le score provisoire :


  • Blood Hollow : 304
  • Fleurs de Paris : 119


Le thriller de Krueger sera terminé ce weekend, je pense, mais pour le Zevaco, il me reste encore 500 pages de bonheur !





Bon weekend ! 


mercredi 24 octobre 2012

Et pour vous ?








Ce sera un thé pour moi et une bonne couette... 

Mon rêve en ce moment, mais il va falloir attendre encore quelques jours. 

Et pas de vacances pour cette fois ! 


Bonne fin de semaine. 




lundi 22 octobre 2012

Après le RAT, le STAR !

Au bureau, j'utilise des tas et des tas d'acronymes tous plus arides les uns que les autres, comme AERES, CNRS, PRES, ANR, LABEX, IDEX et plus fréquents : BU, RU, EN, ES...
Enfin bref, tout ça pour dire, qu'un de plus ne me fait pas peur, surtout quand il est question de lecture !

Je rempile donc pour la 5e édition du Stop Talking And Read organisé par Liyah du 20 octobre au 18 novembre, comme je vous en avais parlé ici.
Lors de la dernière session, je viens de découvrir que j'avais atteint le score pharamineux de 2920 pages lus.
Je pensais ne pas avoir dépassé les 2000 pages, mais j'en avais lu presque 1000 de plus.

Du coup, je vais faire simple, et sachant que le mois a venir sera encore bien chargé de travail, je vais déjà essayer de viser les 2000 pages prévues quand je me suis inscrite.

Pour le moment, et depuis samedi, j'ai lu 103 pages de ce roman. Je l'ai commencé samedi, ce qui va faciliter le décompte.



Vous pourrez suivre mon périple jusqu'à la 3e semaine dans le petit encadré en haut de la colonne de droite qui sera régulièrement mis à jour.
Par contre, la 4e semaine, mon score sera gardé secret pour qu'il y ait un peu de suspense.


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