Au programme cette semaine !

C'est parti pour une petite semaine de vacances.
Mais comme d'habitude, des vacances pleines de travail, qui me font attendre avec impatience les vacances de Pâques qui seront beaucoup plus calmes (et dans mon jardin ^-^).

Je tiens à vous rassurer tout de même, je ne me plains pas.
Le plus gros du semestre universitaire est passé et il ne me reste que trois semaines chargées avant de terminer la moitié de mes cours (les cours de master ne durent "que" 8 semaines).

Et si j'ai du travail, c'est aussi parce que je pars en mission à Mayotte au mois d'avril !
Je croyais que ce voyage m'était passé sous le nez, mais finalement non et j'ai mes billets d'avion.
Qui dit mission dit préparation, évidemment, et donc boulot.
Le soleil ne se gagne pas pour rien ;^)

En attendant, il devrait y avoir des billets de lecture sur ce blog et des lectures à l'heure de la sieste et en soirée.

J'ai effectivement ENFIN terminé Les Femelles de Oates, et l'Alchimiste de Birmanie de Bazino !

J'ai aussi un peu avancé dans la lecture du Diable dans la ville blanche. 

Par contre, j'ai mis de côté Daphné du Maurier. J'ai un peu de mal avec les 30 premières pages de ses romans, je crois, et comme je veux finir une bonne partie de mes livres en cours, je n'arrive pas à le lire en étant pleinement concentrée. Ce sera pour plus tard. 

Je vais peut-être aussi essayer de lire Combien ? et Un scandale en Bohème qui sont entamés depuis très longtemps. 

J'avoue éprouver une réelle satisfaction à terminer ces livres qui trainent depuis plusieurs mois. 

Et vous ? Semaine de reprise ou semaine de vacances ? 

Semaine calme ou pleine de travail ? 

S'évader...

C'est tellement vrai !

Bon weekend !

RIP le Bouqui'n'oir :(

Je viens de découvrir que ma librairie préférée n'était plus !

C'est une bien triste nouvelle qui me rappelle qu'il faut vraiment que j'arrête d'acheter des livres chez l'amazone.
Portant bien son nom, la boutique en ligne si attrayante quand on habite en pleine campagne pourfend ses adversaires en sacrifiant au passage les petits éditeurs (pour plus d'info, voir ici par exemple), comme une excroissance non nécessaire qu'il faut abandonner pour prospérer.

Mais ce n'est pas comme cela que j'ai envie de voir progresser la société.
Ce n'est pas non plus en perfusant les libraires avec des aides de l'état comme l'a annoncé la ministre récemment.
J'ai envie qu'il reste des lieux insolites comme l'était cette librairie, des lieux hors du temps, gérés par des passionnés et leurs amis, des lieux accueillants où l'on trouve toujours un conseil et que l'on a du mal à quitter, des lieux où l'on flane, des lieux pour lesquels on fait un détour au risque d'être en retard pour plus tard.

Ce lieu, pour moi, c'était le bouqui'n'oir au Havre.
Librairie spécialisée dans le roman policier dont je vous avais parlé ici, elle était ouverte depuis 2009 et présentait un fond incroyable pour une petite boutique comme celle-ci.
A la fois librairie et bouquiniste, elle m'enchantait chaque fois que je m'y rendais, sachant que pour cela, il me fallait faire plus d'une heure de voiture.

Cette petite librairie a souffert de plusieurs maux.
Les travaux du tramway du Havre ont rendu la circulation difficile dans le quartier, et la crise, comme partout, a ralenti les ventes dans ce quartier ouvrier où les livres ne peuvent pas représenter une priorité dans les ménages.
La ville n'est pas pour autant démunie, et j'irai toujours à la Galerne avec grand plaisir, mais ce ne sera pas pareil.

Je suis aussi un peu déçu de ne pas avoir eu connaissance de la liquidation du fond et du mobilier.
La déco de la librairie était géniale et j'aurais aimé aider un peu la propriétaire en allégeant son stock.

✻ Madeleines d'hiver ✻

Il fait froid, l'hiver est toujours là et ne semble pas vouloir finir.

Depuis trois ou quatre ans, sans doute depuis que j'ai atteint la barrière fatale de la trentaine, j'ai pris conscience du passage des saisons, des petits plaisirs de l'été et de ceux de l'hiver.
Je ne saurais vous dire ceux que je préfère.
Tous me plaisent, me rappellent à moi-même, m'invitent à sortir ou au contraire à me replier sur mon chez moi.

Mon jardin rythme aussi les saisons, tout comme le marché où j'essaie désormais d'acheter et de manger de saison, local et frais.

Le printemps voit les premiers bourgeons, les envies de grand air, les plantations précoces et les parfums qui renaissent.
L'été nécessitent des soins, du désherbage, de l'entretien, mais donne aussi des fruits, des herbes, des légumes, et des après-midis à l'ombre d'un grand arbre avec un bon bouquin.
L'automne me ramène chez moi, me donne envie de repeupler mon canapé, d'organiser les dernières récoltes.
L'hiver rallume le poêle, synonyme de châtaigne et de crème brulée, de lecture au coin du feu et de jardin endormi.

Evidemment, certaines recettes sont aussi associées à certaines saisons, et en hiver, je reviens vers des douceurs sucrées et épicées, mais encore un peu teintées d'été, comme les madeleines que voici.
Pour les déguster en plein hiver, c'est simple, il suffit d'avoir fait sécher un peu de feuilles de menthe l'été précédent.

Madeleines à la fleur d'oranger, 

à la menthe et au quatre-épices

Pour une vingtaine de madeleines :

• 3 oeufs
• 150 g de beurre demi-sel
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 150 g de sucre roux
• 2 cs d'eau de fleur d'oranger
• 8 feuilles de menthe
• 1/2 cc de quatre-épices
• 1 cs de miel

Dans une casserole, fondre le beurre avec la menthe ciselée et le miel. Laisser refroidir et réserver.
Dans une jatte, battre les oeufs et le sucre. Après avoir mélangé la farine et la levure, l'incorporer au mélange sucre et oeuf. Ajouter le beurre aromatisé, la fleur d'oranger et le quatre-épices.
Lorsque le mélange est homogène, laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur.
C'est ainsi que vous obtiendrez de belles bosses sur vos madeleines !

Une heure plus tard, préchauffer le four à 270°c.
Remplir les moules aux deux tiers et enfourner pour 4 minutes.
Baisser ensuite le four à 210°c et poursuivre la cuisson 6 minutes.
L'idéal est de laisser les madeleines refroidir sur une grille.
Si vous faites plusieurs fournées, n'oubliez pas de remettre la pâte au frais, cela vous permettra d'obtenir de belles madeleines à bosse.

Dégustez avec un bon thé et pourquoi pas avec une panna cotta !!  

Recette issue de l'excellent livre "Madeleines" de Lucia Pantaleoni, Delphine Brunet : 

Un livre de plus pour le challenge de Syl :  

Ici et là !

Pas de billet de lecture pour aujourd'hui !

Je suis allée refaire un tour sur mon blog de bento et j'ai eu envie de le secouer un peu.
J'y ai mis plein de photos du Laos et de Thailande.
Si vous voulez prendre l'air, c'est par ici ^-^.

J'ai aussi passé ma journée avec Vygotski, et ça, ça prend forcément du temps.
Je ne vous ferai pas de billet sur ces livres, je les lis parfois en diagonales, souvent en cherchant quelque chose de précis comme le socio constructivisme ou la zone proche / proximale de développement.
C'est passionnant, mais pas facile à transmettre par ici (et sans doute pas passionnant pour tout le monde, j'imagine).

Et pour demain,

 une petite recette de madeleines, 

ça vous tente ?