La photo du mois #21 : homéostasie

Ce mois-ci, le thème nous invite à nous creuser un peu la cervelle.
Mais il est aussi à sens multiples et c'est ce qui fait son attrait.
Homéostasie nous propose effectivement de réfléchir à... l'homéostasie !

Explication : L’homéostasie est ce [ qui répond chez une personne au besoin viscéral d'être bien. Il s'agit de la recherche d'harmonie, laquelle anime l'organisation des informations dans notre monde intérieur; ensuite de la recherche d'équilibre, qui caractérise notre relation avec le monde, ...]. => Donc, pour faire plus simple que celle bien définition de Monsieur Lascoux, je vous propose de nous parler d'équilibre et d'harmonie qu'ils soient personnels, philosophique, l'équilibre en photo, que sais-je ^^

C'est une idée originale et comme vous le voyez, on pouvait tout aussi bien réfléchir à un lieu où on se sent bien, qu'à une photo avec un objet en équilibre ou un symbole de cet équilibre.

J'ai choisi la première solution mais un peu aussi la deuxième.

J'avais le choix entre plusieurs endroits mais tous ceux qui me sont venus sont en Asie.
Alors j'ai pris celui qui, pour moi, est le symbole de l'harmonie : Boddnath au Népal.
J'y ai passé quelques jours fabuleux, dans un hôtel géré par les moines, au milieu de leurs chants et des instruments qui résonnaient très tôt le matin.
Les treks dans la montagne étaient superbes (mais très accessibles), les gens charmants et on a adoré.

D'autres photos du Népal par ici. 

D'autres homéostasies par là :)

AF News, Akaieric, Alban, Alexinparis, Angélique, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Carole en Australie, Champagne, Chat bleu, Chiffons and Co, Chloé, Christophe, Claire's Blog, Cocazzz, Cricriyom from Paris, Cécile, CécileP, Céline in Paris, Danièle.B, DelphineF, Dom-Aufildesvues, E, El Padawan, Estelle, Eurydice, Eva INside-EXpat, Evasion Conseil, François le Niçois, Frédéric, Gilsoub, Gine, Giselle 43, Guillaume, Homeos-tasie, J'habite à Waterford, Je suis partie voyager, Josette, Julie, KK-huète En Bretannie, Koalisa, Krn, La Fille de l'Air, La Tribu de Chacha, Lair_co, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Les Bazos en Goguette, Loulou, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mamysoren, Mireille, Mirovinben, Morgane Byloos Photography, Nicky, Noz & 'Lo, Pat, Philae, Philisine Cave, Pilisi, Pixeline, Renepaulhenry, Rythme Indigo, Sense Away, Sinuaisons, Sous mon arbre, Tambour Major, Testinaute, The Beauty is in the Walking, Tuxana, Woocares, Xoliv'.

Prix audiolib 2016 : les finalistes !

Cette année encore, j'ai pu participer activement au prix organisé par les éditions Audiolib. 
La sélection était éclectique, avec des titres très récents, et quelques classiques qui s'étaient faufilés là car ils viennent de sortir en version audio. 
Le choix ne fut pas simple et ordonner mes préférés a été un peu long. 
Mais finalement, je me suis décidée et voilà mes votes :

• Des fleurs pour Algernon
• D'après unehistoire vraie
• Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur
• La fille du train
• Si c'est un homme
• Le meilleur des mondes 
• Millenium 4
• Vernon Subutex
• Boussole
• L'assassin qui rêvait d’une place au paradis

Mais je n'étais pas la seule à voter !
Après des calculs que j'imagine très savants, voilà les cinq finalistes :

Et pour une fois, j'ai le quinté gagnant !!!
(bon, pas dans le bon ordre sans doute mais ça doit rapporter quand même un petit peu non ?)

Il reste maintenant à départager ces cinq finalistes et c'est à vous de travailler en allant voter par ici :

Il y a même des livres à gagner :^)

La maison

Quel bric à brac !
Il y a bien longtemps qu'il avait poussé la porte de cette maison et il ne se rappelait pas à quel point chaque recoin, chaque petite pièce contenait des petits bouts de vie.
Ce sac de golf, là, était à tante Jany.
Elle était drôle quand elle débarquait chaque été.
Elle ne pouvait s'empêcher de parler fort, de faire de grands gestes et on entendait son rire jusqu'au fond du jardin.
Et puis il y avait la malle d'oncle Sam.
Alors lui, c'était un sacré numéro.
Jamais marié, il n'en cultivait pas pour autant le célibat.
Mais celle qu'il préférait, c'était Mariette.
La petite valise ronde, là, devait lui appartenir.
Elle avait toujours de si jolis chapeaux.

Il en passait du monde dans ces chambres !
Mais personne ne restait.
La maison était belle, fraiche l'été, accueillante, bruissante.
Et puis l'hiver, tout s'étiolait.
Personne ne montait plus, la gare était trop loin, la maitresse de maison trop désagréable.
D'ailleurs, ce n'est pas elle qu'on venait voir mais la maison.
Elle régnait sur ses gens comme sur une armée.
Tout devait être parfait, toujours, quitte à refaire encore et encore.

Reculant dans le hall, il apprécia le calme qui s'était installé depuis toutes ces années.
Non, elle n'était pas indispensable.
La maison vivait sa vie et malgré ce qu'elle en disait, ce n'est pas elle qui la faisait tenir debout.
Il avait bien tenté de le lui dire, il lui avait demandé de partir, de les laisser en paix.
Elle n'avait rien voulu entendre.
Jusqu'au dernier moment, elle avait tyrannisé chacun en pensant que rien ne pouvait se faire autrement.
Et puis un jour, vraiment, c'en fut trop !
Il vit dans ses yeux qu'elle avait deviné.
Elle le regarda approcher, le vit lever ses mains, et n'eut pas une parole quand il serra de ses doigts sa gorge si fine.
Pour une fois qu'elle se taisait !

Les vacances étaient finies, ils sont tous partis chercher un autre endroit où jouer les pic assiettes.
A croire qu'il ne les intéressait pas.
Le calme est retombé et personne n'est plus venu le troubler.

Jusqu'à aujourd'hui.
Il l'avait bien mérité cette maison.


Voilà ce que m'a inspiré cette photo de Leiloona. 
Bon lundi...

Mini banoffees sponge cake ou le goûter british complètement décadent !!

L'heure est grave, c'est le déluge en Normandie !!!
Le soleil a fait une magnifique mais brève apparition jeudi et puis il s'en est retourné vers de plus riantes contrées.
Me croyant enfin en été, j'avais sorti mon hamac, mes sandales et mon chapeau, mais hélas, cela n'aura duré que le temps de lire quelques pages et puis plus rien.

Vous comprendrez qu'après cette amère déception, il me fallait un goûter du dimanche de compétition.
Syl nous avait proposé de cuisiner du salé mais les oeufs bénédicte que j'avais envisagé me font un peu peur, je l'avoue.
Et puis mon placard fait un peu grise mine ces temps-ci et apparemment, pour faire des shortbread, il faut de la farine de maïs (et pour des millionnaire shortbread, gourmandise encore pire que celle d'aujourd'hui, du lait concentré que je n'avais pas).
Peut-être pour la semaine prochaine...

En attendant, j'ai donc fait des petits gâteaux tout petits.
Et pas du tout caloriques en plus !
(je précise pour Syl que c'est de l'ironie hein)
La recette vient du livre Un goûter à Londres, une vraie mine de bonnes recettes.
J'ai multiplié les quantité mais oublié de le faire pour le beurre et l'eau et c'est parfait quand même.
Je vous donne donc mes quantités qui diffèrent un peu de celles du livre.

Pour 15 petits banoffees sponge cakes : 

• 20g de beurre doux
• 160 g de farine
• 5 oeufs
• 140 g de sucre roux
• 60 ml d'eau chaude
• de la confiture de lait *
• 2 ou 3 bananes
• Crème fraiche fouettée (+ chocolat rapé éventuellement)

Préchauffer le four à 180° et beurrer les moules à muffins.
Tamiser trois fois la farine et la mettre de côté.
Battre les oeufs au fouet jusqu'à obtenir un mélange épais et crémeux (j'ai battu au moins 10 minutes et j'ai eu une omelette un peu épaisse).
Ajouter le sucre en continuant de battre, puis la farine.
Mélanger l'eau et le beurre fondu et l'ajouter à la pâte.
Verser dans les moules et cuire 20 minutes au moins (la recette d'origine indique 10 minutes mais c'est insuffisant) jusqu'à ce que les cakes soient un peu dorés.
Sortir du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.

Au moment de servir, couper les cakes, tartiner de confiture de lait, mettre trois tranches de banane et refermer en ajoutant une cuillère de crème.

Alors oui, soyons clair, c'est sucré !
MAIS le mélange de tout ça adoucit le côté sucré et la crème fouettée non sucrée permet de mettre un peu de fraicheur dans tout ça.
Je connais le banoffee depuis longtemps et ce mélange, s'il est bien fait (genre s'il n'y a pas de la chantilly par exemple mais de la crème fouettée) fonctionne toujours assez bien.
 N'hésitez pas aussi à choisir une confiture de lait de bonne qualité, ça change tout.
La mienne vient du rayon produits régionaux de mon supermarché, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez la faire.

* il suffit de faire chauffer dans une cocotte minute une boite de lait concentré sucré pendant une heure avec un fond d'eau au fond.
On n'ouvre pas la boite, on met une feuille de papier cuisson pliée au fond de la gamelle, et c'est parti.

Allez, je vous laisse, j'ai toujours du boulot qui m'attend, les vacances ne sont pas encore là. 

(le retard, ça ne se rattrape jamais vraiment hein).

Bon dimanche soir !! 

(et une petite chanson quand même)

D'autres recettes chez Syl

Des livres pour... apprendre l'anglais !

C'est vendredi, c'est le jour des petits sur le blog !
Et en plus, c'est la mois anglais !
J'ai mélangé les deux dans mon shaker magique et je vous ai préparé une petite série de billets avec des livres d'activité, d'autocollants, de comptines pour les prochains vendredis :)

Et on commence avec deux livres un peu interactifs vraiment très sympas (comme c'est très souvent le cas chez Usborne !).
Ce sont deux livres pour les petits qui commencent à apprendre l'anglais, tous les deux pour ceux qui lisent, mais le second est aussi pour ceux qui ne lisent pas encore.

• Mes premiers mots d'anglais

Ce livre est un cahier d'activité grand format qui permettra aux enfants (ou aux plus grands qui le lisent) de découvrir de nouveaux mots et de retrouver ceux qu'il connait déjà.
Les pages d'autocollants comportent des dizaines d'étiquettes mentionnant les noms des dessins.
L'enfant doit retrouver l'autocollant correspondant et le coller au bon emplacement.
Les mots sont grisés pour que l'enfant les trouvent.
En tant que formatrice de profs de langue, je trouve que le procédé est bien trouvé si l'enfant lit un peu et commence à apprendre les mots en anglais.
Cela correspond aux apprentissages du CP et du CE1 il me semble, quand l'enfant apprend à lire et commence l'anglais en même temps.

Et puis les thèmes sont très variés, mais collent aux apprentissages des premiers temps : la météo, les repas, les animaux, les véhicules, les couleurs, le corps humain, la maison, les numéros...
Les dessins sont super mignons et parmi les autocollants, il y a aussi des animaux, des feuilles, un soleil, c'est varié et vraiment sympa.

• Écoute et apprends, Premiers mots d'anglais

Celui-là est un classique à la maison !!
Il a un succès fou et je crois bien qu'on l'utilise tous les jours !

Le principe est simple.
A gauche, dans une pochette, il y a quatre fiches recto-verso.
A droite, une fenêtre permet de glisser la fiche pour appuyer sur les dessins.
Quand on a mis une fiche, on appuie sur l'étoile pour indiquer quel thème on a choisi.
Ensuite, il n'y a plus qu'à appuyer sur les dessins pour entendre comment ils se prononcent.

Là encore, les illustrations sont toutes mignonnes.
La diversité des thèmes est parfaite pour découvrir plusieurs mots différents.
On trouve les animaux, les vêtements, le coucher, le corps humain, les véhicules...
Le son est très bon, ma minette commence à répéter des mots et a bien compris que ce n'était pas la même langue que celle qu'on parle à la maison (et je lui ai expliqué).

Je garde le premier pour ma nièce qui commence l'anglais et a appris à lire cette année.
Le second, par contre, est idéal pour les tout petits et existe aussi en français pour les enfants encore plus petits.
Je vous conseille les deux sans hésiter si vous voulez initier les enfants à l'anglais !

Merci Usborne 

pour ces belles découvertes.